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나트륨·지방 25% 이상 낮춘 로우 푸드 '리챔 더블라이트'

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동원F&B가 로우 푸드 시장 공략에 본격적으로 나선다. 그 일환으로 나트륨은 물론 지방까지 낮춘 차세대 프리미엄 캔햄 '리챔 더블라이트'를 출시했다. /사진제공=동원F&B
최근 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 집콕 생활이 길어지고 체중 관리가 중요해지면서 나트륨과 당 등을 낮춘 '로우 푸드'(Low Food)를 찾는 소비자들이 늘고 있다. 

이런 추세에 따라 동원F&B는 로우 푸드 시장 공략에 본격적으로 나선다. 그 일환으로 나트륨은 물론 지방까지 낮춘 차세대 프리미엄 캔햄 '리챔 더블라이트'를 출시했다. 리챔 더블라이트는 캔햄 시장 점유율 상위 3개 제품의 평균 함량보다 나트륨과 지방을 각각 25% 이상 낮춘 제품이다. 

리챔이 업계 최초로 저나트륨 컨셉으로 출시된 이후 시중에 경쟁사들의 유사 제품이 많이 출시됐지만 동원F&B는 한 단계 더 나아가 나트륨은 물론 지방까지 낮춘 리챔 더블라이트를 처음으로 선보이게 됐다. 동원F&B는 수산업에 이어 축산업까지 다양한 단백질 식품을 생산하는 '토탈 프로틴 프로바이더'(Total Protein Provider)로 ‘리챔 더블라이트’를 통해 소비자들에게 건강한 단백질을 공급하겠다는 계획이다.

리챔 더블라이트는 100g당 나트륨 함량이 510㎎으로 캔햄 시장 점유율 상위 3개 제품의 평균 나트륨 함량(753㎎)보다 25% 이상 낮은 수준이다. 동시에 지방까지 낮췄다. 100g당 지방 함량은 20g으로 캔햄 시장 점유율 상위 3개 제품의 평균 지방 함량(28g)보다 25% 이상 낮다. 

나트륨 함량이 낮지만 싱겁지 않고 리챔 고유의 풍미가 살아있으면서 맛이 담백하다. 또 지방을 줄여 칼로리가 부담스러웠던 소비자들도 리챔을 맛있게 즐길 수 있도록 했다. 동원F&B는 '짜지 않아 건강한 햄'이라는 리챔의 브랜드 컨셉을 강조하기 위해 지난 9월 가수 김종국을 모델로 프리미엄 캔햄 브랜드 '리챔'의 신규 TV CF를 공개했다.

이번 CF에서는 연예계 대표 운동 마니아로 알려진 가수 김종국이 모델로 출연해 '진짜 맛있는 햄 맛의 기준'이라는 메시지를 전달하며 리챔의 저염 컨셉을 강조했다. 특히 평소 철저한 식습관을 유지하는 것으로 알려진 김종국이 리챔을 맛있게 먹는 모습이 담겨 있어 신뢰감을 더한다. 
손민정 smins2@mt.co.kr  | 

안녕하세요. 산업부 유통팀 손민정 입니다.

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