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식품의약품안전처는 추석 명절을 맞아 국민들이 안전하고 건강하게 추석을 보낼 수 있도록 식품‧건강기능식품 등의 올바른 구매, 음식재료 보관‧준비, 식중독 예방 요령 등 식품 안전정보를 제공했다. 식품 안전정보의 주요내용은  ▲제수용품 장보기 요령 ▲밀키트 등 온라인 장보기 요령 ▲음식재료 보관과 준비 요령 ▲과일‧채소, 조리기구 세척 요령 등이다.━제수용품 장보기 요령━식약처에 따르면 안전한 식재료 구매를 위해서는 밀가루, 식용유 등 냉장이 필요 없는 식품을 시작으로 과일·...

2021.09.21 06:51