브랜드소식각 업체 브랜드별 최신 뉴스와 동향을 전달해 드립니다.

삼천리그룹, 신규 외식브랜드 홍콩 대중음식점 ‘호우섬’ 런칭

기사공유
  • 카카오톡 공유
  • 카카오톡 공유
  • 네이버 블로그
  • 카카오스토리
  • 텔레그램 공유
  • url 공유
삼천리ENG 외식사업본부(SL&C)가 홍콩의 맛과 멋을 담아 낸 홍콩 대중음식점 호우섬(HAO'SUM)이 여의도 더현대 서울에 오픈했다.

호우섬(HAO'SUM)은 좋다(好)란 뜻의 광동어 발음 '호우(HAO)'와 딤섬(DIMSUM)의 '섬(SUM)’의 합성어로, 브랜드명에 걸맞게 세계인이 좋아하는 홍콩의 대표 일상식인 딤섬, 누들, 뽀짜이판 등을 다양하게 선보인다.

특히 맑은 우육탕면, 라구짜장 도삭면 등 누들 메뉴와 신선한 식재료의 맛을 그대로 느낄 수 있는 프리미엄 딤섬 등 홍콩 현지의 맛을 담아 낸 시그니처 메뉴가 다양하다. 홍콩식 솥밥인 뽀짜이판은 호우섬이 국내에서 처음으로 구현하는 특별 메뉴로 한국인에 맞게 소스를 재해석해 많은 고객들의 입맛을 사로잡을 것으로 예상된다.

삼천리ENG 외식사업본부(SL&C)가 홍콩의 맛과 멋을 담아 낸 홍콩 대중음식점 호우섬(HAO'SUM)이 여의도 더현대 서울에 오픈했다. (삼천리ENG 제공)

호우섬 1호점은 서울 최대 규모 백화점으로 주목받고 있는 여의도 더현대 서울의 지하 1층에 위치해 있으며, 여의도역 5∙9호선과 무빙워크로 지하도가 연결되어 있어 접근성과 편의성이 높다. 

매장은 다양한 사인과 색감을 활용해 홍콩 소호 거리의 한 장면을 담아낸 듯한 분위기를 연출했으며, 주방은 실시간으로 딤섬을 조리하는 모습을 볼 수 있어 신뢰감을 더하는 오픈 키친 형태로 꾸몄다.

트렌디한 인테리어와 가성비를 넘어 가심비까지 갖춘 메뉴들로 홍콩 현지 음식의 맛과 멋을 느끼고 싶은 여의도 직장인들과 MZ세대에게 더 없이 좋은 공간이 될 전망이다. 호우섬의 모든 브랜드 정보와 이벤트는 인스타그램에서 확인할 수 있다.

한편, 삼천리ENG 외식사업본부(SL&C)는 모던 중식당 ‘Chai797’, 한우등심전문점 ‘바른고기 정육점’ 등 브랜드를 통해 전국에서 약 40개 매장을 운영 중이며, 최근 밀키트 사업에도 진출해 외식 사업 역량을 높이며 사업을 확장해 나가고 있다.
강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

이 기자의 다른기사 보기 >
  • 0 %
  • 0 %
목록