ºê·£µå¼Ò½Ä°¢ ¾÷ü ºê·£µåº° ÃֽŠ´º½º¿Í µ¿ÇâÀ» Àü´ÞÇØ µå¸³´Ï´Ù.
´õ¹ÝÂù&, ¸ðµÒÀü¡¤³ª¹°¿¡ Â÷·Ê»ó±îÁö¡¤¡¤¡¤ ¿ÃÇØ ¼³ À½½Ä Áغñ´Â ºñ´ë¸éÀ¸·Î °£ÆíÇϰÔ
¡®ÇÁ¸®¹Ì¾ö Â÷·Ê»ó¡¯Àº ¼öÁ¦ ¸ðµÒÀü, ¼è°í±â»êÀû, Àâä, ³ª¹° µî ´õ¹ÝÂù& ¼ÎÇÁµéÀÌ ¼Õ¼ö Á¶¸®ÇÑ °¢Á¾ Á¦¼öÀ½½Ä°ú »ç°ú, °ù°¨, °Ç´ëÃß µî Àü±¹¿¡¼ ¾ö¼±ÇÑ 100% ±¹³»»ê °úÀϵé·Î ±¸¼ºµÆ´Ù. Á¦¼ö À½½ÄÀ» ¼Õ¼ö À常Çϰųª, º°µµ·Î Á¶¸®ÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ Â÷·Ê»óÀ» ÁغñÇÒ ¼ö ÀÖ¾î °£ÆíÇÏ´Ù.
¡®ÇÁ¸®¹Ì¾ö Â÷·Ê»ó¡¯Àº 2018³â Ãâ½Ã ÀÌÈÄ ¸íÀý¸¶´Ù ¿ÏÆÇÀ» ±â·ÏÇϰí ÀÖÀ¸¸ç Äڷγª19 ½Ã´ë ù ¸íÀýÀ̾ú´ø Áö³ÇØ Ãß¼®, ¿¹¾à ÁÖ¹®·®ÀÌ 50% ÀÌ»ó Áõ°¡Çß´Ù. ¡®ÇÁ¸®¹Ì¾ö Â÷·Ê»ó¡¯ÀÇ °¡°ÝÀº 25¸¸ ¿øÀ̸ç, ´ÙÀ½´Þ 4ÀϱîÁö ÁÖ¹® ¿¹¾àÀ» ¹Þ¾Æ ¸íÀý ¿¬ÈÞ Ã¹³¯ÀÎ ´ÙÀ½´Þ 11ÀÏ »õº®¿¡ Àϰý ¹è¼ÛµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
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µ¿¿øÈ¨Çªµå°¡ ¿î¿µÇÏ´Â ¿Â¶óÀÎ À庸±â ¸¶ÄÏ ¡®´õ¹ÝÂù&¡¯ÀÌ ¼³À» ¸Â¾Æ °¢Á¾ Á¦¼öÀ½½Ä°ú °úÀÏÀ» Åë°·Î ¹è¼ÛÇÏ´Â ¡®ÇÁ¸®¹Ì¾ö Â÷·Ê»ó¡¯À» ¿¹¾à ÆÇ¸ÅÇÑ´Ù. (µ¿¿øÈ¨Çªµå Á¦°ø) |
´õ¹ÝÂù&Àº ÀÌ¿Í ÇÔ²² Á÷Á¢ Á¶¸®ÇÑ ¼öÁ¦ ¸ðµÒÀü, ¾ç³äÀ°, ³ª¹° µî ¸íÀýÀ½½Ä °³º° ǰ¸ñµµ ÇÔ²² ÆÇ¸ÅÇÑ´Ù. ´õ¹ÝÂù&ÀÇ ¼öÁ¦ ¹ÝÂùÀº HACCP ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÑ ¾÷°è ÃÖ´ëÀÇ Á¶¸®Àå¿¡¼ 30¿© ¸íÀÇ ¼ÎÇÁ¿Í 100¿© ¸íÀÇ Á¶¸®¿øÀÌ Á÷Á¢ Á¶¸®ÇØ Áý¹ä ƯÀ¯ÀÇ ¼Õ¸ÀÀÌ »ì¾ÆÀÖ´Ù. 1ÀÎ °¡±¸¸¦ À§ÇÑ ¼Ò´Ü·® »óǰµµ ÇÔ²² ¸¶·ÃµÆ´Ù.
´õ¹ÝÂù&Àº ´Ù¾çÇÑ ½Äǰ ¼±¹°¼¼Æ®µµ ÇÔ²² ¼±º¸ÀδÙ. µ¿¿ø Âüġȸ ¼¼Æ®, ±Ýõ¹ÌÆ® ÇÑ¿ì ¼¼Æ®, µ¿¿øÂüÄ¡ ¼±¹°¼¼Æ® µî µ¿¿ø±×·ì °è¿»çº° ¼±¹°¼¼Æ®¸¦ ºñ·ÔÇØ °úÀÏ, Ư»ê¹° µî °¢Á¾ ³óÃà¼ö»ê ¼±¹°¼¼Æ®¸¦ ÆÇ¸ÅÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¡®ÇÁ¸®¹Ì¾ö Â÷·Ê»ó¡¯ µî °¢Á¾ ¸íÀýÀ½½Ä°ú ½Äǰ ¼±¹°¼¼Æ® ±¸¸Å ½Ã, ±¸¸Å±Ý¾×ÀÇ ÃÖ´ë 15%¸¦ ´õ¹ÝÂù& Àû¸³±ÝÀ¸·Î Áö±ÞÇÏ´Â Çà»ç¸¦ ´ÙÀ½´Þ 1ÀϱîÁö ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
´õ¹ÝÂù& °ü°èÀÚ´Â ¡°Áö³ Ãß¼®¿¡ ÀÌ¾î ¿ÃÇØ ¼³µµ Â÷·Ê À½½ÄÀ» ¿Â¶óÀÎÀ¸·Î °£ÆíÇÏ°Ô ÁÖ¹®ÇÏ´Â °í°´µéÀÌ ´Ã¾î³¯ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù¡±¸ç ¡°´õ¹ÝÂù&ÀÌ Á÷Á¢ Á¶¸®ÇØ Á¤¼ºÀÌ °¡µæÇÑ À½½Äµé·Î Áñ°Ì°í dz¼ºÇÑ ¸íÀýÀ» º¸³»½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
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