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줄 서는 맛집? 쉽게 프랜차이즈 사업시작하면 망한다!

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대박 점포(번성점) , 제대로 된 프랜차이즈 기업으로 성공하려면?

“계속해서 들어오는 가맹문의...가맹계약서와 정보공개서만 있으면 그게 가맹 사업 아닌가요?”

대답은 NO!. 가맹사업에 대한 지식 없이 섣불리 시작할 경우 분쟁, 시정조치, 민사소송 등 브랜드 생존을 위협하는 위험요인에서 자유로울 수 없다!

맥세스컨설팅에서 발표한 프랜차이즈산업현황보고서(정보공개서 통계 기반)에 따르면, 전체 프랜차이즈 브랜드에서 발생한 법적조치의 65%가 가맹점 30개 미만 소규모 브랜드에서 발생한다고 밝혔다. 이에 가맹점 30개 미만의 시장진입 브랜드에 대한 프랜차이즈 시스템 구축을 필수요건으로 강화해야 한다고 설명했다.

/ 맥세스컨설팅 제공 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것

맥세스컨설팅이 대박 점포(번성점)를 프랜차이즈 시스템 구축한 컨설팅 사례를 살펴보면, 현상분석과 전략, 프랜차이즈화 대비, 프랜차이즈 UNIT 표준화, 프랜차이즈 본사체제 구축, 가맹 계약에 필요한 각종 매뉴얼 TOOL구축 컨설팅을 전개하는 것이 특징이다.

이렇게 1차 컨설팅이 마무리되면, 프랜차이즈 가맹점 전개와 확산, 매뉴얼 보완과 재정비 2차 컨설팅을 수행하여, 대박 점포(번성점)가 프랜차이즈 가맹사업을 할 수 있도록 돕고 있다.

서민교 맥세스컨설팅 대표는 “프랜차이즈 본사설립에 관한 법률, 제도가 미비하여, 설립에 대한 초기 진입 장벽이 낮아, 본사를 설립하고자 하는 기업들의 컨설팅 문의가 늘고 있다.” 며 “본사 설립을 위해서는 먼저 교육을 통해 프랜차이즈 시스템 경영을 습득하고, 시스템 구축과 리뉴얼 등의 지속적인 관리가 이루어지지 않으면, 가맹점 폐점으로 이어지는 등 가맹점주의 피해 확산이 우려된다”고 말했다.

맥세스컨설팅은 프랜차이즈 컨설팅 전문회사으로서 호텔 여기어때, 교대이층집, 신포가빈, 플랜에이, 한촌설렁탕, 와라와라 등 다수의 프랜차이즈 시스템구축 컨설팅을 실적을 갖추고 있으며, 가맹사업화에서부터 프랜차이즈 시스템재구축, 기업진단, 리브랜딩 등 전문적이고 과학적인 컨설팅을 실행하고 있다.

/ 맥세스컨설팅 제공 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것

강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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