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피에프창(P.F.Chang’s), 합리적인 가격으로 다양한 아시안 푸드로 좋아

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글로벌 아시안 비스트로 ‘피에프창(P.F.Chang’s)’이 롯데몰 은평에 이어 수원 AK플라자점에 ‘피에프창 익스프레스 키친’을 도입한다. ‘피에프창 익스프레스 키친’은 기존의 ‘피에프창’ 요리를 보다 합리적으로 구성하고 가격 부담까지 줄인 1만원 내외의 1인 고객용 메뉴를 주로 선보이는 매장이다.

롯데몰 은평점 이후 두 번째로 ‘익스프레스 키친’이 적용되는 ‘피에프창 수원AK플라자점’은 수원역과 연결되어 있어 출퇴근, 통학을 하는 대학생, 사회초년생의 유동 인구가 특히 많은 지점이다. 

▲ 제공=피에프창 @머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 유망 창업 아이템의 모든 것
‘피에프창’은 이러한 지역적 특성을 고려하여 빠르게 조리되면서도 합리적인 가격대로 든든한 한 끼 식사를 해결할 수 있는 ‘익스프레스 키친’ 도입을 결정했다.

‘피에프창’ 마케팅팀의 김우현 팀장은 “피에프창 롯데몰 은평점이 ‘익스프레스 키친’ 도입 이후 지역 소비자들의 사랑을 받으며 매출 증가세를 보이고 있어, 지역적으로 소비 패턴이 유사하다고 생각되는 수원점에도 적용하게 되었다”며 “수원 지역 특성상 1인 메뉴 선호도가 높고, 합리적인 소비 성향인 강한 만큼 새로운 모습의 ‘피에프창 수원점’에 많은 관심과 사랑 부탁 드린다”고 전했다.

‘피에프창 익스프레스 키친’의 대표 메뉴는 밥과 요리가 한 그릇에 담겨 나오는 덮밥 형태의 ‘라이스볼’이며, 해당 메뉴 주문 시 담백한 맛의 에그스프가 무료로 함께 제공된다.

‘라이스볼’ 외에도 볶음밥이나 로메인, 팟타이, 완탕면, 쌀국수 등 1만원 내외의 가격대에 다양한 종류의 아시안 푸드를 맛볼 수 있으며, 창스 치킨 레터스 랩, 창스 스파이시 치킨 등 여럿이 나누어 먹기 좋은 피에프창의 대표 단품 요리 또한 주문이 가능하다.

한편, 글로벌 아시안 비스트로 ‘피에프창’은 체계적인 식재료 및 위생 관리 시스템에 ‘100% 핸드메이드’ 조리 방식을 더한 슬로우 푸드로 큰 반향을 일으키며, 세계 23개국 360여개 지점을 보유한 레스토랑이다.

아시안 퀴진을 미국식으로 재해석한 독창적 메뉴를 선보이며, 2014년 잠실 롯데월드몰 1호점 오픈을 시작으로 국내에 진출해 지난 7월에는 신세계 경기점에 8번째 매장을 오픈했다.
강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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