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‘맛으로 떠나는 해외여행’ 홈캉스족 위한 간편 식음료 인기

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여름 휴가가 절정인 가운데 멀리 떠나지 않고 집에서 휴가를 즐기는 ‘홈캉스(home+vacance)’족이 늘어나고 있다. 

먼 곳으로 떠나는 여행을 계획하고 준비하는 것에 스트레스를 받기보다 집에서 마음 편히 쉬는 것이 진정한 휴가라고 생각하는 인식이 확산됐기 때문이다. 이러한 흐름에 식음료 업계에서도 해외 휴양지에서 맛볼 수 있는 메뉴나 이국적인 맛을 내세운 간편 제품을 선보이며 홈캉스족의 미식기행을 돕고 있다.
▲ (왼쪽 위부터 시계방향순) 하이트진로음료 ‘진로믹서 토닉워터’, SPC삼립 ‘똠양꿍면’, ‘탄탄면’, GS25 ‘유어스코코넛빙수’, 프링글스 ‘프링글스 똠양꿍’, 이마트 피코크 ‘피코크 프렌치 키쉬’ 3종 @머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 유망 창업 아이템의 모든 것

◆ 이국적인 칵테일 제조에 필수! 다양한 술과 어우러지는 ‘토닉워터’

화려한 빛깔의 칵테일 한 잔은 후텁지근한 날씨에 갈증도 풀면서 휴양지 분위기를 연출하기에 제격이다. 칵테일에 익숙하지 않은 초보들도 마트나 편의점 등 시중에서 구할 수 있는 재료 몇 가지만 있으면 근사한 칵테일 제조가 가능하다. 

하이트진로음료는 다양한 알코올 음료와 섞어 손쉽게 칵테일을 만들 수 있는 칵테일 믹서 ‘진로믹서 토닉워터’를 선보이고 있다. ‘진로믹서 토닉워터’는 보드카, 럼, 진(Gin)과 같은 알코올 음료와 최적의 궁합을 이루도록 제조된 칵테일 믹서로, 레몬, 라임 계통 특유의 상쾌한 맛과 함께 쌉쌀한 맛을 내며 적당량의 탄산으로 청량감을 더한 것이 특징이다. 

◆ 향과 풍미가 돋보이는 아시안 누들 간편식
향과 풍미가 돋보이는 아시안 음식들도 집에서 간편하게 즐길 수 있다. SPC삼립은 최근 가정에서 쉽게 만들 수 있는 아시안 누들 시리즈인 ‘똠양꿍면’과 ‘탄탄면’ 2종을 출시했다. 중국 사천지방 대표 요리인 ‘탄탄면’은 고소한 땅콩과 매콤한 고추기름으로 맛을 낸 국물과 쫄깃한 면발이 특징이다. 

조리 후 동봉된 참깨 분말을 후첨하면 한층 더 고소한 맛을 느낄 수 있다. ‘똠얌꿍면’은 태국 현지에서 공수해 온 소스를 사용해 똠얌꿍 특유의 매콤하고 새콤달콤한 이국적인 풍미를 살렸다.

◆ 프랑스 현지 생산으로 전통의 맛 살린 ‘키쉬’ 간편식

프랑스 여행 시 시도해 봐야 할 음식 중 하나로 손꼽히는 키쉬도 간편식으로 만나볼 수 있다. 프랑스식 파이인 키쉬는 달콤한 파이가 아닌 계란과 치즈 등이 들어간 파이다. 이마트는 키쉬를 활용한 ‘피코크 프렌치 키쉬’ 3종을 선보이고 있다. 브로콜리 & 체다치즈, 멕시칸, 시금치&버섯 총 3종으로 프랑스 현지에서 직접 생산해 전통적인 깊은 맛을 살렸다.

◆ 외국인들이 좋아하는 태국 음식 ‘똠양꿍’ 맛의 감자칩

외국인들이 가장 좋아하는 태국 음식 1위인 똠양꿍 맛의 감자칩도 등장했다. 프링글스는 똠양꿍의 맛을 살린 ‘프링글스 똠양꿍’을 지난 5월부터 14만개 한정판으로 선보였다. 

‘프링글스 똠양꿍’은 세계 3대 수프 중 하나로 꼽히는 진미 수프인 똠양꿍에서 영감을 받아 새콤달콤한 맛과 풍미를 구현한 것이 특징이다. 새우, 토마토, 레몬그라스, 코코넛 밀크 등이 어우러진 똠양꿍 맛을 바삭한 감자칩 위에 그대로 살렸다.

◆ 휴양지에서 실제 코코넛 즐기는 듯한 ‘코코넛 빙수’

GS25와 아이스크림 전문 기업 라벨리가 협업해 출시한 ‘유어스코코넛빙수’는 코코넛 표면의 질감과 형태를 용기 디자인에 접목해 고객들이 휴양지에서 실제 코코넛을 맛보고 있는 듯한 재미를 제공한다. 

‘유어스코코넛빙수’는 진한 코코넛밀크와 꿀을 혼합해 풍부하고 달콤한 코코넛의 맛과 향을 구현한 빙수다. 부드러운 코코넛빙수 하단에 상큼한 파인애플 빙수를 구성하고 바삭한 코코넛칩까지 더해 한 개의 상품에서 다채로운 맛과 식감을 즐길 수 있다.
강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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