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우동·돈까스 전문점과 바베큐치킨 전문점이 하나로.. 멀티컨셉 아이템 주목

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일본식 우동·돈까스 전문점‘우쿠야’(대표 김도균) 에서 1개의 매장에서 2개의 브랜드를 운영하는 멀티 컨셉 ‘우쿠야타운’을 선보여 대대적인 패밀리(가맹점) 모집에 나선다.

‘우쿠야타운’은 정통 일본식 우동·돈까스 전문점 ‘우쿠야’ 와 오븐과 참숯을 이용한 웰빙 바베큐 치킨메뉴를 제공하는 ‘BBQ참숯바베큐’ 가 만나 하나의 외식전문 타운을 형성하는 것.
 
고객에게는 다양한 메뉴 선택권을 제공하고, 패밀리(가맹점)에게는 최소의 투자비로 최대 수익을 올릴 수 있는 최적의 사업 아이템이다.

뿐만 아니라 창업 목적과 상권에 맞춰 약66㎡ 규모의 ‘캐쥬얼 우쿠야타운’과 약 99 ㎡ 이상 규모의 ‘프리미엄 우쿠야타운’ 으로 운영 할 수 있다.

우쿠야타운 창업을 시작하는 예비창업자들에게는 조기에 매출이 신장되도록 ▲2백만원 상당의 매장 홍보물품 지원 ▲오픈 후 5일 간 전문 슈퍼바이저의 무상 파견 ▲창업 전문가의 1대1 경영지도 등 다양한 특전이 제공된다.


강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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