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[프랜차이즈 창업박람회] 카페창업 도전해볼까 … 카페열기 뜨거워

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오는 5일(일)까지 코엑스에서 개최되는 '제54회 프랜차이즈 창업박람회 COEX'에 커피 및 카페 차 음료와 관련된 창업아이템들이 대거 참여해 가맹상담을 진행하고 있다. 이번 창업박람회는 2020년 상반기의 창업 트렌드를 한눈에 파악할 수 있도록 구성, 프랜차이즈 가맹 본사를 비롯하여 창업 관련 업체까지 200여 개의 브랜드, 400개 이상 부스 규모로 진행된다. 

우선, 대한민국 대표 카페 프랜차이즈 브랜드 커피베이는 평소 카페 창업에 관심이 있으나 전문적인 지식이 없는 예비 가맹점주에게 커피 트렌드는 물론 희망 상권과 자금에 적합한 창업 전략을 제시하고 있다. 
커피베이 부스 (사진=강동완 기자)

커피베이 백진성 대표는 "이번 ‘제54회 프랜차이즈 창업박람회 2020’을 위해 커피베이만의 창업 노하우를 제공할 수 있도록 만전을 기하고 있다”며 “카페 창업을 위해 고민하는 예비 가맹점주님들께서 직접 박람회 현장에 방문해 카페 관련 최신 정보를 받고 커피베이 전문가들의 컨설팅을 통해 성공적인 창업을 이룰 수 있도록 최선을 다할 것"이라고 말했다.

또 17년차 국내 순수 커피 브랜드 토프레소는 이전 창업박람회에서 참관객들의 호응을 이끌어냈던 ‘애플그린티’의 시음회를 오후 2시에 진행하여 고객의 높은 만족도를 이어가고 있다. 상담자에 한하여 일부 토프레소 매장에서 진행하고 있는 오리지널 블렌드, 스페셜 블렌드15를 시음할 수 있는 기회와 소정의 선물을 제공한다.

토프레소 (사진=강동완 기자)

토프레소 관계자는 “새해를 맞이해 진행되는 이번 창업박람회에서 예비창업자들을 위한 지역별 맞춤상담과 시시각각 변화하는 고객의 니즈를 충족시킬 수 있는 토프레소만의 경쟁력 있는 정보를 제공하여 신년맞이 신규 가맹점 개설에 박차를 가할 계획”이라며 “2020년 경자년의 첫 주말이 포함된 대규모 행사인 만큼 예비창업자들의 많은 방문이 이뤄질 것으로 기대한다”고 말했다.

300년 전통의 비엔나 커피 문화와 역사를 자랑하는 '비엔나커피하우스'는 비엔나 커피, 비엔나 알코올 커피, 후르츠 알코올 커피 등의 다양한 메뉴와 자허토르테, 린처토르테 등 비엔나 전통 베이커리 판매를 통해 차별성을 키워 나가고 있는 카페창업 브랜드다.

비엔나커피하우스는 이번 프랜차이즈 창업박람회에서 외식 부문으로 참가해 커피전문점 창업을 희망하는 예비 창업자들에게 본사 개설 전문가들의 노하우를 집약한 1:1 상담을 실시하고 합리적이고 구체적인 가이드라인을 제시할 예정이다. 또한 이번 박람회를 통해 비엔나커피하우스 창업을 희망하는 사람들에게는 창업 특별 혜택도 제공할 것이라고 밝혔다.

이외에도 '더치앤빈' '라떼떼 카페&커피' 등이 참가하고 있다. 
강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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