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본아이에프에서 운영하는 한식 캐주얼 다이닝 브랜드 ‘본죽&비빔밥카페’는 설 연휴 직후 매장에 방문해 죽을 찾는 소비자들이 증가하면서 전주 같은 요일(12일) 대비 12%의 매출 상승효과를 누렸다고 밝혔다. 또한 전년도 설 연휴 직후 매출 대비 16% 상승했다. 본죽과 본죽&비빔밥카페는 전국 약 1,400개 매장을 대상으로 이번 설 연휴가 끝난 지난 19일 매출을 조사한 결과, 이같이 밝혔다. 또한 전체 메뉴 가운데 ‘쇠고기야채죽’과 ‘전복죽’이 가장 많은 판매 비중을 차지하며 소비자들 사이에서 가장 인기 있는 ...

2018.02.22 17:45