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자연산 치즈에 올리브를 … 롯데리아 ‘모짜렐라 인 더 버거 올리브’ 인기

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패스트푸드 브랜드 '롯데리아'가 지난해 11월 이탈리아 자연산 ‘모짜렐라 치즈’를 활용한 신제품 ‘모짜렐라 인 더 버거’ 해쉬와 더블에 이어 올리브와 소스를 추가한 ‘모짜렐라 인 더 버거’ 올리브를 새롭게 선보였다.
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신제품 ‘모짜렐라 인 더 버거 올리브’는 제품 개발에 고객의 선호도를 반영한 제품으로, 매장 방문 고객 1,000명을 대상으로 설문 조사 결과 올리브와 스위트 칠리 소스를 추가한 제품에 대한 선호도가 높다.

고객 설문 조사 결과를 바탕으로 롯데리아는 자연산 치즈의 담백함과 지중해의 보석이라 불리는 올리브와 달콤한 스위트 칠리 소스를 추가해 치즈의 느끼함을 줄이는 대신 치즈 본연의 맛 그대로를 느낄 수 있도록 제품을 개발했다.

롯데리아 관계자는 “이탈리아 자연산 치즈를 활용한 모짜렐라 인 더 버거 출시에 많은 고객들의 높은 관심에 감사드린다.”며 “새롭게 선보이는 신제품 모짜렐라 인 더 버거 – 올리브는 고객의 선호도를 반영, 더 많은 고객들이 이탈리아 자연산 치즈를 즐길 수 있도록 선택의 폭을 넓혔다.”고 전했다.


강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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