브랜드소식각 업체 브랜드별 최신 뉴스와 동향을 전달해 드립니다.

미니스톱, 손맛 정성이 가득 담긴 수제 튀김롤 2종 출시

기사공유
  • 카카오톡 공유
  • 카카오톡 공유
  • 네이버 블로그
  • 카카오스토리
  • 텔레그램 공유
  • url 공유

편의점 미니스톱이 수작업으로 만든 프리미엄 간편식 튀김롤 2종을 출시했다. (미니스톱 제공)

편의점 미니스톱(대표이사 심관섭)이 수작업으로 만든 프리미엄 간편식 튀김롤 2종을 출시했다. 튀김롤 2종은 밀가루 반죽을 얇게 펴서 구운 또띠아 위에 고기와 각종 채소를 넣어서 접은 뒤 구워먹는 멕시코 음식 브리또를 튀김 형태로 재해석한 상품이다.

튀김롤 2종은 미니스톱이 차별화된 패스트푸드 상품을 선보이기 위해 올해 새롭게 신설한 R&D 소싱팀에서 개발한 메뉴다. 튀김롤 2종은 R&D소싱팀에서 오랜 테스트를 거쳐 개발한 최적의 튀김옷 배합비를 적용해 기름의 흡유율을 낮춰 바삭한 식감을 오랫동안 유지할 수 있게 한 점이 특징이다.

새롭게 출시하는 튀김롤은 비프롤과 치킨롤 2종이다. 비프롤은 비프불고기를 야채와 피자소스에 버무려 튀긴 상품으로 입안가득 고기의 풍미와 각종 야채의 조화를 즐길 수 있다. 치킨롤은 담백한 닭가슴살에 독특한 매운맛을 내는 스리라차소스를 사용해 느끼함은 잡고 감칠맛은 더한 매콤함을 느낄 수 있다. 가격은 각 2,900원

미니스톱 R&D소싱팀 이우성 팀장은 “튀김롤 2종은 언제 어디서나 간편하게 먹을 수 있는 사이즈이지만 가득 찬 내용물로 든든하게 즐길 수 있는 간편식 상품”이라며 “앞으로도 다양한 시도를 통해 미니스톱만의 차별화된 먹거리 상품을 개발할 수 있도록 노력하겠다.”라고 말했다.
강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

이 기자의 다른기사 보기 >
  • 0 %
  • 0 %
목록