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죽이야기, 24시간 100% 무인 식품 편의점 ‘붕 푸드마켓’·복합매장 ‘죽이야기&밀키트’ 동시오픈

죽이야기 · 죽이야기&밀키트 · 붕 푸드마켓 3가지 사업군 완성

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죽이야기가 기존 죽이야기 매장 외에 ‘죽이야기&밀키트’와 ‘붕 푸드마켓’을 통해 프랜차이즈 사업영역을 확대하며 공격적인 경영에 나섰다.

‘붕 푸드마켓’은 밀키트, 반찬류, 간식류 등 40여 가지에 달하는 메뉴를 판매하는 24시간 100% 무인 식품 편의점으로 가맹 1호점(안양 성원점)을 지난 4일 오픈했다. 직영점인 일산 식사점에 이은 두 번째 매장이다.

또한 죽이야기 매장 안에 밀키트를 샵인샵(shop in shop) 형태로 판매하는 복합매장인 ‘죽이야기&밀키트’ 1호점(울산 천상점)도 오픈 했다.

죽이야기는 기존 사업인 솥죽과 솥밥 중심의 한식 프랜차이즈 사업에 이어 무인 식품 편의점 ‘붕 푸드마켓’과 죽과 밀키트 복합매장 ‘죽이야기&밀키트’를 오픈하며 3가지 형태로 사업군 확대 재편을 완료했다.
붕 푸드마켓은 밀키트, 반찬류, 간식류 등 40여 가지에 달하는 메뉴를 판매하는 24시간 100% 무인 식품 편의점으로 가맹 1호점을 선보였다. (죽이야기 제공)

우선, 붕 푸드마켓은 부대찌개, 불고기, 삼계탕, 떡볶이 등 밀키트 외에 반찬류와 간식류 등 다양한 식품을 취급하는 무인 식품 편의점으로 냉장형 밀키트와 냉동형 밀키트, 상온 보관 식품류 등 원스톱으로 한 끼 식사는 물론 다양한 먹거리를 해결할 수 있는 신개념 유통사업이다.

붕 푸드마켓 메뉴는 스팸부대찌개, 햄폭탄부대찌개, 추억의밀떡볶이, 육개장, 뚝배기불고기, 감자옹심이칼국수, 전주비빔밥, 안동비빔밥, 해주비빔밥, 평안도비빔밥, 바로먹닭, 닭가슴살스테이크, 초계냉면세트, 얼큰동태탕, 들깨미역국, 서울반점짜장면, 해산물로제스파게티, 해산물토마토스튜, 할라피뇨크림스파게토니, 쇠고기장조림, 돼지고기장조림, 닭가슴살 장조림, 통모짜마리, 씨앗호떡마리, 피자마리, 불닭마리, 진미채볶음, 멸치볶음 등 42종이다.

죽이야기 관계자는 "고객들은 인공지능 출입 시스템을 통해 구입할 메뉴를 선택한 후 자동계산 매대에서 간편하게 구매가 가능하다"라며 "점주는 매장에 근무하지 않고 원격으로 매장 상황을 체크하며, 매출관리를 하면 된다. 종업원이 없기 때문에 지출을 최소화할 수 있다"고 소개했다.

죽이야기 매장 안에 밀키트를 샵인샵(shop in shop) 형태로 판매하는 복합매장인 ‘죽이야기&밀키트’ 1호점(울산 천상점)도 오픈 했다. (죽이야기 제공)

울산에 신규 오픈한 죽이야기&밀키트 울산 천상점은 기존 죽이야기의 메인 메뉴인 솥죽과 솥밥을 팔면서 동시에 부대찌개, 육개장 등 밀키트를 매장 내에서 판매한다.

죽이야기&밀키트 매장의 밀키트 메뉴는 햄폭탄부대찌개, 치즈폭탄부대찌개, 화끈불맛직화곱창, 화끈불맛순대곱창, 밥도둑제육볶음, 추억의밀떡볶이, 치즈폭탄떡볶이, 맵칼부산어묵볶이, 나가사끼짬뽕탕, 맵칼부산어묵탕, 능이삼계탕, 들깨능이삼계탕, 얼큰능이삼계탕, 육개장, 설렁탕, 되비지탕, 파불고기, 된장찌개 등이며 신 메뉴도 지속적으로 선보일 예정이다.

죽이야기는 20년 역사의 한식 전문 기업으로 우수한 신메뉴 개발 능력을 보유하고 있으며 최근 생산시설 리노베이션을 완료했다.

죽이야기 임영서 대표는 "죽이야기가 그동안 많은 고객들에게 사랑을 받아왔으며, 이번 사업 부분 확대 재편을 통해 가맹점과 본사 그리고 소비자가 모두 만족하는 기업으로 거듭날 예정"이라고 밝혔다. 프랜차이즈 가맹 문의 및 창업 상담은 홈페이지 참조.

강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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