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분식창업 ‘여우애김밥’ 비프로제떡볶이, 불여우곱창덮밥 출시

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태생이 다른 시그니처 메뉴로 분식시장을 강타하고 있는 여우애김밥이 비프로제떡볶이와 불여우곱창덮밥 등 신메뉴 2종을 출시했다.

6월 7일 출시한 비프로제떡볶이는 외식 시장에서 각광받고 있는 로제소스를 활용한 메뉴로, 로제소스에 화이트크림을 곁들여 매콤하면서도 부드러운 맛을 함께 느낄 수 있는 것이 특징이다. 여기에 소고기안창살이 듬뿍 들어있어 여우애김밥에서만 즐길 수 있는 특별한 메뉴로 거듭났다.

불여우곱창덮밥은 매콤쫄깃한 곱창에 화끈한 불맛이 더해져 중독성이 강한 메뉴로, 곱창마니아들의 호평이 더해지며 입소문이 나고 있다. 기존 분식 브랜드에서 경험하지 못한 새로운 메뉴로 즐거움을 제공하고 있다.

메뉴개발 팀장은 “여우애김밥은 ‘깐깐한 먹거리의 기준’을 슬로건으로 하여, 친근한 식재료를 새롭게 재해석하여 여우애김밥 만의 먹는 즐거움을 제공하기 위해 노력하고 있다.”며, “최근 트렌드로 자리잡은 로제소스도 비프로제떡볶이라는 여우애김밥만의 특별한 메뉴로 거듭났다.”고 하였다.

여우애김밥이 비프로제떡볶이와 불여우곱창덮밥 등 신메뉴 2종을 출시했다. (여우애김밥 제공)

한편, 여우애김밥은 여우애에서만 맛볼 수 있는 다양한 시그니처 메뉴로 높은 인기를 구가하고 있다. 마돈나(마약돈까스라면), 마새면(마약새우냉라면), 돈모밀(돈까스모밀) 등 감탄을 부르는 빅사이즈 메뉴부터 안창살스테이크덮밥, 돈코츠생라멘, 물쫄면 등 고퀄리티 메뉴로 구성된다. 여기에 키토김밥(계란김밥)도 큰 인기를 얻으며 SNS 상의 핫한 메뉴로 등극했다.

이러한 인기에 힘입어 용인한숲시티점, 아산배방점, 고양행신샘터점 등이 오픈하였으며, 별내별빛마을점, 장위점, 이천점, 창동점, 광양시청점, 서천점, 일산풍동점, 파주운정점 등이 오픈을 준비중이다.

여우애김밥의 독보적인 메뉴경쟁력과 다양한 창업정보는 창업설명회를 통해 확인 가능하다. 6월 10일(목), 17일(목) 상암동 본사에서 진행되며, 프랜차이즈 가맹 문의 및 창업 상담은 홈페이지 참조.
강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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