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구리시-광운대, 푸드테크 분야 산업활성화 '맞손'

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광운대-구리시, 푸드테크 연구 및 산업 혁신 활성화를 위한 공유·협업 협약(왼쪽부터 안승남 구리시장, 유지상 광운대 총장). / 사진제공=구리시 Tag#광운대 <저작권자©베리타스알파, 무단 전재 및 재배포 금지>
구리시(시장 안승남)는 광운대학교(총장 유지상)와 푸드테크분야의 연구 및 산업 활성화를 위한 업무협약을 체결했다고 4일 밝혔다.

이번 협약을 통해 두 기관은 푸드테크 분야 발전을 위한 ▲푸드테크밸리 조성에 따른 협약기관 간 유기적 협력 관계 구축 ▲푸드테크 분야의 연구 및 산업 활성화를 위한 공동 노력 ▲푸드테크 분야 신기술 및 관련 정보 공유 등을 상호 협력해 나간다.

광운대학교 유지상 총장은 “오늘 협약으로 두 기관이 유기적인 협력 관계를 구축함으로써 푸드테크분야의 선도적인 역할을 할 수 있을 것으로 기대한다.”며 “우리 대학의 푸드테크 CEO 교육과정을 통해 외식산업을 리드하는 창의적인 인재를 배출하고, 전문 분야의 인적 네트워크를 바탕으로 구리 푸드테크밸리 조성사업이 성공적으로 이뤄지도록 적극 협조하겠다”고 했다.

안승남 구리시장은 “푸드테크 분야의 최고 인재를 발굴하는 광운대학교와 푸드테크 분야의 발전을 위해 함께 협력하게 되어 매우 기쁘다”며 “급변하는 외식시장 환경에 능동적으로 대응하고 푸드테크 산업의 활성화를 위해 노력하겠다”고 말했다.

한편, 구리푸드테크밸리는 2026년 완공을 목표로 사노동 E커머스 특화단지 일원에 노후화된 구리 농수산물도매시장 이전 등을 포함해 한국판 뉴딜사업의 일환으로 추진되고 있다. 

또한 광운대학교 스마트융합대학원은 ICT 핵심분야와 제4차산업혁명의 ICT 융합분야에 필요한 교육을 시행하고 있으며, 푸드테크 관련학과 전문과정 운영으로 외식산업의 지도자로서 갖추어야 할 덕목을 갖추게 하고, 4차 외식산업의 코어 기술 융합을 통한 창의적인 외식산업 경영리더를 양성하는 데에 앞장서고 있다. 
구리=김동우 bosun1997@mt.co.kr  | 

머니s 경기인천지역을 담당하고 있는 김동우 기자입니다.

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