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호이차, 여심을 사로잡는 커피전문점 '기본재료부터 충실하게'

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호이차는 커피 음료를 비롯하여 다양한 버블티,차를 마실 수 있는 브랜드이다. 남녀바라보는 좋을 호 (好) 모티브로 하여 , 좋은 사람과 좋은 공간에서 좋은 음료 즐긴다는 슬로건하에 음료의 기본재료부터 신경을 쓰고 좋은 원료로 음료를 제조 제공하고 있다.

2021년에 새롭게 리뉴얼한 '연대서문 직영점'은 코로나19로 인해 어려움을 극복하고, 2021년 '뉴노멀 시대'에 발맞추어 기존에 가지고 있던 브랜드 컬러인 흰색, 블랙, 금색에서 핑크를 추가하여 귀엽고 아기자기한 느낌을 부각시키고 있다.

호이차 연대서문 직영점 (호이차 제공)

연대서문 직영점에서는 매장내에서 토스트를 무료 제공한다. 이외에도 시험기간동안 '카페인충전'이벤트를 통해 1+1 아메리카노 행사를 진행한다는 계획으로 소통과 공감을 통해 호이차는 연세대 학생들에게 다가가고 있다.

한편, 호이차에서는 한국인 입맛에 맞는 분식류를 카페형 디저트로 개발 리뉴얼 하고 있다. 일부매장에서 김만떡(김말이 만두 떡볶이). 호떡,불고기치즈버거, 컵샐러드, 크로플, 고구마맛탕등을 시범 판매중에 있다.

일반적인 카페에서 판매하는 냉동케익이나 베이글이 아닌 호이차만의 독특한 디저트군을 갖추고 있다. 추가적으로 대구제빵명인 '박기태'명인과 업무협약을 통하여 세상에 없는 새로운 와플을 개발중으로 5월중에 출시 예정이다.

이외에도 6월경에는 경기도 평택에 '호이차 랩'을 새롭게 오픈한다, 원두부터 기본적인 원료를 연구하고 고객과 함께 다양한 입맛을 개척하게 된다. 

호이차 관계자는 "끝임없이 변화하고 노력하는 호이차는 이디야에 이은 제2의 토종커피브랜드로 자리매김하기 위한 노력을 다할계획이다"라고 전했다. 호이차와 관련된 프랜차이즈 가맹 문의 및 창업 상담은 홈페이지 참조.
강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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