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명륜정육식당, 워터에이징 프리미엄 숙성생고기 전문점 '신길본점' 오픈

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명륜정육식당 신길본점이 11일 새롭게 오픈했다. 명륜정육식당은 좋은고기, 다양한 부위를 착한가격으로 제공하면서 합리적인 소비지향을 목표로 삼고 있다.

이곳 명륜정육식당은 워터에이징 방식으로 숙성한 육류로 수분증발이 적어 육즙이 더 촉촉하며, 육질이 연하고 부드러워 진한 풍미를 느낄수 있는 프리미엄 숙성 생고기 전문점이다.

이외에도 전통적인 메뉴에 합리적인 가격과 셀프조리를 통해 먹는 재미를 높여, 다시찾고 싶은 외식공간을 연출하고 있다. 계란찜&초밥&라면 등이 셀프로 이용이 가능하다.

신길동 해상병원 옆에 위치한 '명륜정육식당 신길본점'은 '구, 명륜진사갈비 신길점'이 새롭게 업그레이드 됐다.




한편, 명륜정육식당은 동네식당 형태를 벗어나 틈새시장 브랜드화와 함께 중소형 창업이 가능하다. 매장에는 원팩공급으로 부부창업으로 손쉽게 가능하다. 프랜차이즈 가맹 문의 및 창업 상담은 홈페이지 참조.
강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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