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토핑 뿐만 아니라 치즈와 도우까지 특색 있는 피자는 ?

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MZ세대에게는 음식도 개성이 있어야 한다. 피자업계에서는 이러한 특성을 가진 MZ세대를 사로잡기 위해 토핑 뿐만 아니라 특색 있는 도우와 각종 치즈를 풍부하게 얹은 제품을 선보이고 있다. 취향과 개성이 담긴 제품을 구매하고 이를 통해 행복감을 느끼는 MZ세대를 저격한 피자들이 주목받고 있다.

MZ세대 사이에서 ‘갓성비 피자’로 불리며 긍정적인 반응을 얻고 있는 '굽네 슈림프 시카고 딥디쉬 피자'는 토핑과 치즈, 도우까지 삼박자를 고루 갖춘 피자다. 바삭한 식감이 매력적인 딥디쉬 도우 위에 깊은 풍미를 더하는 네 가지 종류의 ‘콰트로 치즈’를 올렸다. '굽네 슈림프 시카고 딥디쉬 피자'는 풍성한 토핑과 더불어 고품질의 치즈와 도우로 소비자들의 인기를 끌고 있다.

각사 제공

고소하고 쫀득한 식감의 모짜렐라치즈, 치즈의 왕으로 불리는 브리치즈, 얇고 가늘지만 깊은 풍미의 엔젤헤어체다치즈, 풍부한 감칠맛을 지닌 파마산치즈를 얹었다. 여기에 큼직한 통새우가 한 조각 당 한 개씩 들어가 있어 탱글한 새우의 식감을 맛볼 수 있는 것이 특징이다. 또한 톡톡 터지는 날치알 크림소스가 뿌려져 있어 먹는 즐거움을 준다.

굽네치킨 정태용 대표는 “출시 두 달 만에 30만 판 판매를 돌파하며 고객들에게 사랑받고 있는 '굽네 슈림프 시카고 딥디쉬 피자'는 토핑과 치즈, 도우 세 가지 요소가 적절히 조화를 이룬 프리미엄 피자”라며 “굽네가 선보이고 있는 다양한 치킨 및 사이드 메뉴와 함께 곁들이며 만족스러운 한 끼를 즐겨 보길 바란다”고 전했다.

피자 전문 프랜차이즈 브랜드 '트래블피자(TRAVEL PIZZA)'는 퍼스트 클래스, 비즈니스 클래스로 피자 메뉴를 구분하여 선보이고 있는 것이 눈길을 끌었다. 퍼스트클래스 피자 대표 메뉴는 멜버른 갈릭스테이크 피자, 바르셀로나 쉬림프치킨 피자, 몰디브 선라이즈 피자, 프라하 고구마 피자 등이 꼽힌다.

풍부하고 다채로운 재료와 프리미엄 도우를 사용하여 퍼스트 클래스 품격을 맛으로 고스란히 재현해냈다. 특히 비즈니스클래스 피자의 경우 니스 포테이토 피자, 옥스포드 베이컨체다 피자, 홍대 콤비네이션 피자 등이 인기 메뉴로 알려져 있다. 무엇보다 합리적인 가격을 바탕으로 신선하고 깊은 풍미의 피자 맛을 즐길 수 있는 것이 메리트다.

피자 주문 시 오리지널 도우, 나폴리 도우, 씬 도우 등 고객 기호에 따라 선택 주문이 가능하다. 여기에 다양한 수제 파스타와 버팔로윙, 치킨텐더, 브레드스틱, 치즈스틱, 고구마스틱, 웨지포테이토 등의 다양한 사이드 메뉴도 갖추고 있다. 

한편, 트래블피자는 지역별 브랜드 프랜차이즈를 본격 모집 중이다. 창업 특전으로 희망하는 지역 가맹점 선택권 부여, 카카오톡 브랜드 매장 입점, 20호점 한정 네 가지 오픈 행사 지원 등을 진행중에 있다. 프랜차이즈 가맹 문의 및 창업 상담은 홈페이지 참조.
강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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