브랜드소식각 업체 브랜드별 최신 뉴스와 동향을 전달해 드립니다.
BBQ 인기메뉴 “빅데이터 통한 맞춤 메뉴로 소비자 입맛 잡는다”
강동완 기자
2021.01.11 17:03
기사공유
치킨 프랜차이즈인 제너시스 비비큐(회장 윤홍근)가 2021년 첫 신제품으로 소비자 빅데이터 분석을 반영한 ‘황금올리브 넓적다리와 핫황금올리브 크리스피 넓적다리 10종’을 출시했다.
BBQ의 시그니처 메뉴인 ‘황금올리브치킨’과 작년 한해 선풍적인 인기를 모았던 ‘핫황금올리브 크리스피’의 맛과 쫄깃한 식감으로 육즙이 풍부한 넓적다리(엉치) 부위만을 결합해 다양하게 구성한 신제품들을 선보였다.
BBQ는 작년 네고왕 프로모션의 폭발적인 인기로 프랜차이즈업계 최대 규모인 250만에 달하는 ‘딹 멤버십’ 회원을 보유하고 있다.
‘황금올리브 넓적다리와 핫황금올리브 크리스피 넓적다리 10종’은 1인 가구부터 가족까지 다양한 고객층을 사로잡기 위해 4조각, 6조각, 8조각 등 다채로운 세트메뉴로 준비했다.
‘황금올리브 넓적다리(4조각/6조각/8조각)’와 ‘핫황금올리브 크리스피 넓적다리(4조각/6조각/8조각)는 총 6세트로 각각 14,000원, 19,900원, 25,000원으로 즐길 수 있다.
또한 ‘황금올리브 넓적다리/핫황금올리브 크리스피 넓적다리(6조각)+BBQ 모둠볼(6개)/케이준 감자’는 각각 23,000원과 21,000원로 총 4세트를 구성해 소비자들에게 골라먹는 즐거움도 있다.
BBQ 관계자는 “올해 전사적인 디지털 트렌스포메이션 경영 강화의 일환으로 확보된 Big Data를 분석하여 고객의 니즈에 맞는 메뉴 개발에 나서게 됐다’며 “앞으로 지역별, 성별, 연령별 등 다양한 분석으로 차별화된 메뉴를 지속 출시함으로써 고객에게 사랑 받는 브랜드로 거듭날 계획이다"라고 밝혔다.프랜차이즈 가맹 문의 및 창업 상담은 홈페이지 참조.
BBQ의 시그니처 메뉴인 ‘황금올리브치킨’과 작년 한해 선풍적인 인기를 모았던 ‘핫황금올리브 크리스피’의 맛과 쫄깃한 식감으로 육즙이 풍부한 넓적다리(엉치) 부위만을 결합해 다양하게 구성한 신제품들을 선보였다.
BBQ는 작년 네고왕 프로모션의 폭발적인 인기로 프랜차이즈업계 최대 규모인 250만에 달하는 ‘딹 멤버십’ 회원을 보유하고 있다.
이번 신제품은 BBQ앱을 방문한 고객들의 주문과 선호 부위에 대한 빅데이터 분석을 통해 이루어진 것이 가장 큰 특징이다. 소비자가가 가장 선호하는 메뉴와 가장 즐겨 찾는 부위를 결합한 신제품을 내놓음으로써 소비자 입맛에 최적화된 제품을 출시한 해 고객들의 주목을 받을 것으로 보인다.
 |
| 치킨 프랜차이즈인 제너시스 비비큐가 2021년 첫 신제품으로 ‘황금올리브 넓적다리와 핫황금올리브 크리스피 넓적다리 10종’을 출시했다.(BBQ 제공) |
‘황금올리브 넓적다리와 핫황금올리브 크리스피 넓적다리 10종’은 1인 가구부터 가족까지 다양한 고객층을 사로잡기 위해 4조각, 6조각, 8조각 등 다채로운 세트메뉴로 준비했다.
‘황금올리브 넓적다리(4조각/6조각/8조각)’와 ‘핫황금올리브 크리스피 넓적다리(4조각/6조각/8조각)는 총 6세트로 각각 14,000원, 19,900원, 25,000원으로 즐길 수 있다.
또한 ‘황금올리브 넓적다리/핫황금올리브 크리스피 넓적다리(6조각)+BBQ 모둠볼(6개)/케이준 감자’는 각각 23,000원과 21,000원로 총 4세트를 구성해 소비자들에게 골라먹는 즐거움도 있다.
BBQ 관계자는 “올해 전사적인 디지털 트렌스포메이션 경영 강화의 일환으로 확보된 Big Data를 분석하여 고객의 니즈에 맞는 메뉴 개발에 나서게 됐다’며 “앞으로 지역별, 성별, 연령별 등 다양한 분석으로 차별화된 메뉴를 지속 출시함으로써 고객에게 사랑 받는 브랜드로 거듭날 계획이다"라고 밝혔다.프랜차이즈 가맹 문의 및 창업 상담은 홈페이지 참조.
공유 :
- 0 %
- 0 %
- 죠스떡볶이 ∙ 바르다 김선생, 쿠팡이츠 새해 첫 ‘5천원 할인’ 프로모션
- 탐앤탐스, 새해 첫 프레즐데이 개시 ‘아메리카노 무료 증정’.. “신축년에도 매달 8일은 프레즐!”
- 본도시락, “의료진에게 감사의 마음과 든든한 한 끼를 함께 전해요”
- 카페24, 라이브 커머스 지원...1인 창업자, 인플루언서, 대기업 등 누구나 이용
- 2021 창업시장은 '수시로 신메뉴 출시로 승부해야'
- 커피베이, 2021 딸기 시즌 신메뉴 7종 출시
- 걸작떡볶이치킨, 2021년 새해 맞이 할인 프로모션 진행
- 얼어붙은 겨울 입맛 잡아라!
- 코로나시대 배슐랭 맛집은? 하남돼지집·삼첩분식 등 '역시는 역시'
<저작권자 © ‘재테크 경제주간지’ 머니S, 무단전재 및 재배포 금지>
<보도자료 및 기사 제보(enterfn@mt.co.kr)>
