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걸작떡복이치킨, HMR ‘국물치즈떡볶이’ 및 한마리 치킨 전국 매장으로 확대

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최근 집에서 식사하는 사람들이 증가하면서 간편하게 다양한 음식을 즐길 수 있는 HMR 시장이 점차 성장하고 있다. 

이러한 흐름에 발맞춰 가격과 맛 두 마리 토끼를 다 잡은 갓성비 브랜드로 유명한 외식 프랜차이즈 브랜드 ‘걸작떡볶이치킨’가 새롭게 출시한 HMR 제품 ‘국물치즈떡볶이’ 및 한 마리 치킨의 판매를 전국 매장으로 확대한다고 밝혔다.

‘걸작떡볶이치킨’은 자사의 국물치즈떡볶이 제품을 가정 간편식으로 새롭게 출시한 직후 직영 매장인 행신점과 강남 논현점, 구로디지털점에 우선 입점해 소비자의 반응을 지켜본 결과 5분이면 누구나 ‘걸작떡볶이치킨’의 매장에서 맛볼 수 있었던 국물치즈떡볶이 맛을 구현할 수 있다. 


순한 맛과 중간 매운맛으로 간편함과 맛 두 마리 토끼를 다 잡은 장점을 인정받은 것은 물론 SNS 등의 입소문을 통해 구매처를 문의하는 소비자들의 호응에 힘입어 이번 전국 출시하게 됐다. 

그뿐만 아니라 최근에 새롭게 개발된 ‘한 마리 치킨’ 메뉴 또한 소비자들의 니즈를 반영해 출시한 메뉴로 전체 치킨 매출의 30% 이상의 지분을 차지할 만큼 높은 인기를 얻고 있다.

‘걸작떡볶이치킨’ 관계자는 “코로나 19 이후 그 어느 때보다 어려운 시기를 보낼 가맹점을 위해 가맹점 매출 신장을 위한 다양한 시도를 아낌없이 진행하고 있는 과정에 HMR에 대한 아이디어가 도출됐다"라며 "제품 출시 후 소비자들의 긍정적인 반응과 호응이 좋아 이번에 전국 매장 출시를 진행하게 되었다"고 전했다. 

한편, 분식 떡딹 프랜차이즈 브랜드 ‘걸작떡볶이치킨’은 불황 속에도 새로운 희망을 찾기 위해 업종 변경 등의 창업을 진행하고자 희망하는 예비 창업자를 대상으로 소규모 소자본 창업에 대한 맞춤 상담을 진행 중이다.
강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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