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더브레드블루, 비건 베이커리 정기 배송 서비스 오픈 “클릭 한번이면 주문한 빵이 매주 우리 집 문 앞에!”

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IBK기업은행의 창업육성플랫폼 IBK창공 구로 3기 육성기업으로, TIPS 운영사이기도 한 액셀러레이터 씨엔티테크(주)(대표 전화성)가 함께 육성을 맡고 있는 비건 베이커리 업체 ㈜더브레드블루(대표 문동진)가 비건 빵을 정기적으로 받을 수 있는 ‘정기 배송 서비스’를 시작했다. 

국내에도 비건(동물에게서 원료를 얻는 제품 또는 식품을 전혀 섭취하지 않는 엄격한 채식주의자) 바람이 거세게 불고 있다.  비건 베이커리를 찾는 사람도 많아졌지만 국내에선 비건 빵을 취급하는 업체가 많지 않아 소비자들이 비건 베이커리를 찾는 일은 여전히 쉽지 않다.


문동진 더브레드블루 대표는 ”구매하기 어려운 비건 빵을 직접 찾아다니지 않고, 온라인 주문을 통해 비건 빵을 우리 집에서 편히 받아 볼 수 있다면 얼마나 좋을까?라는 소비자 마음에서 정기 배송을 시작하게 됐다”며 “앞으로도 소비자 입장에서 필요와 편의를 고려한 고객 맞춤 서비스를 계속 고민하고 도모할 계획”이라고 말했다.

더브레드블루의 정기 배송 서비스는 칼로리는 물론 영양성분까지 고려해서 엄선된 빵들로 구성되어 있으며 소비자들은 가족 구성원의 수에 따라 원하는 패키지와 배송기간을 선택할 수 있다. 보다 자세한 사항은 더브레드블루 홈페이지에서 확인 할 수 있다.

한편, 더브레드블루는 한국 식품 안전 관리 인증원으로부터 식품 안전 관리 인증 기준 (HACCP)을 취득했다. HACCP이란 식품의 원재료 생산부터 최종 소비자가 섭취하기까지의 각 단계에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소를 사전에 방지하여 안전한 식품을 소비자에게 제공할 수 있는 위생관리 체계를 뜻한다. 

더브레드블루는 순식물성 재료를 사용하여 만든 빵과 디저트, 음료까지 다양한 비건 제품을 판매하는 식품회사로 채식을 지향하는 사람과 동물성 재료에 알러지가 있는 사람들이 즐겨찾는 비건 베이커리다.
강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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