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매드포갈릭, 시그니처 메뉴 ‘갈릭 스노잉 피자’ 가정간편식(HMR) 시장 첫 진출

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매드포갈릭(Garlic & Wine Specialty Dining Place)이 그간 브랜드 시그니처 메뉴로 독보적인 인기를 얻어온 ‘갈릭 스노잉 피자’를 마켓컬리에 론칭하며 가정간편식(HMR) 시장에 첫 발걸음을 내딛었다.

매드포갈릭은 최근 1인 가구와 맞벌이 가정 등의 증가로 원재료의 맛과 식감을 보존하면서도 간편하게 조리할 수 있는 ‘가정간편식(HMR)’이 트렌드로 떠오르면서, 매드포갈릭의 인기 메뉴를 집에서도 손쉽게 즐길 수 있도록 가정간편식을 출시하게 됐다. 

/ 매드포갈릭 제공

매드포갈릭은 이번 가정간편식 시장 진출에 앞서, 매장에서 먹는 맛과 유사하게 구현하기 위해 매드포갈릭 전문 셰프의 조리 노하우와 HMR 식품 전문 제조 업체의 우수한 기술력을 바탕으로 개발 단계부터 수많은 고민과 내부 품평회를 거쳐 기획한 것이 특징이다. 

이를 통해 고객들이 집에서도 간편하게 갈릭 스노잉 피자를 즐길 수 있도록 최고의 품질로 완성해 선보인다.

한편, 매드포갈릭의 ‘갈릭 스노잉 피자’는 쫄깃한 도우 위에 화이트소스를 펴 바른 뒤 새우, 파인애플 그리고 고소한 튀긴 마늘을 토핑으로 함께 즐기는 매드포갈릭의 대표 피자로, 피자 토핑 위에 눈처럼 뿌려진 치즈로 보는 즐거움까지 더하는 매드포갈릭의 시그니처 피자라고 할 수 있다.

매드포갈릭 관계자는 “그동안 고객들의 높은 성원을 받아온 ‘갈릭 스노잉 피자’를 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있도록 가정간편식 제품을 개발하여 마켓컬리를 통해 론칭하게 됐다.”며, “매드포갈릭은 앞으로도 고객들의 변화하는 라이프 스타일과 소비 트렌드에 맞추어 최고의 메뉴와 서비스를 선보일 수 있도록 최선을 다하겠다”고 전했다.

강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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