![]() |
BGF¸®Å×ÀÏÀº °í°´µé¿¡°Ô Á¦Ã¶ °úÀÏÀ» ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î ÃÖ´ëÇÑ »¡¸® Á¦°øÇϱâ À§ÇØ Áö³´Þ Å·½ºº£¸® ³ó°¡¸¦ ã¾Æ »çÀü °è¾àÀ» ü°áÇÏ°í ¹°·® È®º¸¿¡ ³ª¼¹´Ù. ±× °á°ú ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ã¶ °úÀÏÀ» ±âÁ¸ ¸¶Æ®Ã³·³ ÆíÀÇÁ¡¿¡¼µµ »êÁö ÃâÇÏ¿Í µ¿½Ã¿¡ ¸¸³ª º¼ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù.
Å·½ºº£¸®´Â µþ±âÀÇ °íÀå ³í»ê¿¡¼ °³¹ßµÈ ±¹³» ÅäÁ¾ °úÀÏ·Î ÀÏ¹Ý µþ±âº¸´Ù 2¹è ÀÌ»ó Å©°í ´çµµµµ ³ôÀº ÇÁ¸®¹Ì¾ö µþ±â´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó µþ±âÀÇ ¿ì¼öÇÑ ¸À°ú ǰÁúÀ» ¾Ë¸®±â À§ÇØ Áö³´Þ ºÎ»ê¿¡¼ ¿¸° ÇÑ¡¤¾Æ¼¼¾ÈƯº°Á¤»óȸÀÇ¿¡ µðÀúÆ®·Î Á¦°øµÇ±âµµ Çß´Ù.
Å·½ºº£¸®´Â 1~2³â ÀüºÎÅÍ ½ÃÆÇµÈ ½ÅǰÁ¾ÀÌ´Ù. Å·½ºº£¸®´Â ÀϺ» ǰÁ¾ÀÎ ¾ÆÅ°È÷¸Þ¸¦ ´ëüÇϱâ À§ÇØ ³í»êµþ±â½ÃÇèÀåÀÌ 2007³âºÎÅÍ ¿¬±¸¸¦ ÃßÁøÇØ 2016³â °³¹ß¿¡ ÃÖÁ¾ ¼º°øÇϰí Áö³ÇØ ±¹¸³Á¾ÀÚ¿ø¿¡ ǰÁ¾º¸È£Ãâ¿øÀ» ¸¶ÃÆ´Ù.
ÀÏ¹Ý µþ±â´Â ÇϳªÀÇ ²É´ë¿¡¼ º¸Åë 7~8¾ËÀ» ¼öÈ®ÇÏÁö¸¸ Å·½ºº£¸®´Â 3~4¾Ë ¹Û¿¡ µûÁö ¸øÇϰí ÀÍ´Â ±â°£ÀÌ 20ÀÏÀ̳ª ´õ ±æ¾î ¾ÆÁ÷Àº ¹°·®ÀÌ ¸¹Áö ¾ÊÀº ±ÍÇÑ °úÀÏÀÌ´Ù.
ÀºÀºÇÑ º¹¼þ¾ÆÇâ°ú °úÁóÀÌ Ç³ºÎÇÑ Å·½ºº£¸®´Â º¸Åë ÇÑ ¾ËÀÇ Áß·®ÀÌ 30gÀÌ¸ç Æò±Õ ´çµµ´Â 9.8 brix·Î ¼³Çâ(9.6), ¾ÆÅ°È÷¸Þ(9.3)º¸´Ù ´õ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. CUÀÇ Å·½ºº£¸®´Â ÀÏ¹Ý Å·½ºº£¸® º¸´Ù 1.3~2¹è °¡·® ´õ Å« 40g~60gÀÇ ÃÖ»óǰÀÌ´Ù.
CU´Â ¿ì¼± ¼¿ï ¹× ¼öµµ±ÇÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ÆÇ¸Å¸¦ ½ÃÀÛÇØ 12¿ù Áß¼ø º»°ÝÀûÀÎ Å·½ºº£¸® ¼öȮöÀÌ ½ÃÀ۵Ǹé Àü±¹ ¸ÅÀåÀ¸·Î ÆÇ¸Å¸¦ È®´ëÇÒ °èȹÀÌ´Ù. °¡°ÝÀº 2500¿ø.
ÇÑÆí °Ü¿ïö ÆíÀÇÁ¡¿¡¼ µþ±âÀÇ Àαâ´Â ¸Å¿ì ³ô´Ù. CU°¡ ¿ÃÇØ ¿ª´ë °¡Àå ºü¸¥ ½Ã±âÀÎ 11¿ù µÑ° ÁÖºÎÅÍ ¿ÃÇØ ù ¼öÈ®µÈ ¼³Çâ µþ±â¸¦ ¼±º¸¿´´Âµ¥ 12¿ù ÃÊ ÇöÀç »ç°ú, ¹Ù³ª³ª, ¹Í½ºÄŰúÀÏ µî ±âÁ¸ ÆíÀÇÁ¡ÀÇ ´ëÇ¥ °úÀϵéÀ» Á¦Ä¡°í Àüü °úÀÏ ¸ÅÃâ 1À§¸¦ ´Þ¸®°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² »ýµþ±â·Î ¸¸µç º£¸®±Â µþ±â »÷µåÀ§Ä¡¿Í µþ±â ¿À¹É·¿ ¿ª½Ã ÀüÁÖ ´ëºñ °¢°¢ 18%, 25%ÀÇ ½ÅÀå·üÀ» º¸À̸ç ÇØ´ç Ä«Å×°í¸® ¸ÅÃâ »óÀ§¸¦ ±â·Ï ÁßÀÌ´Ù.
À̳ª¶ó BGF¸®Å×ÀÏ ½Å¼±½ÄǰÆÀ MD´Â ¡°ÃÖ±Ù °¡°ÝÀº ³·Ãß°í ½Ç¼ÓÀ» ³ôÀÎ ´ö¿¡ CUÀÇ °úÀÏ Àüü ¸ÅÃâÀÌ Àü³â ´ëºñ 40%³ª Áõ°¡ÇÒ Á¤µµ·Î ÆíÀÇÁ¡ °úÀÏ ¼ö¿ä°¡ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°ÀÌ·¯ÇÑ Æ®·»µå¿¡ ¸ÂÃç °èÀý¸¶´Ù ÃÖ»óÀÇ Á¦Ã¶ °úÀÏÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î µµÀÔÇØ °í°´ ¸¸Á·À» ³ôÀ̰í Á¡Æ÷ ¸ÅÃâ Çâ»ó¿¡µµ ±â¿©ÇÒ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
- 0 %
- 0 %