◆‘카공족=민폐’는 옛말?

한국소비자원은 지난달 25일 매출액 기준 국내 상위 6개 커피전문점(스타벅스·할리스·엔제리너스·투썸플레이스·커피빈·이디야)에 대한 소비자 만족도 조사를 발표했다. 서비스 품질, 상품 특성, 호감도 등 3가지 기준으로 소비자 1031명에게 설문조사를 진행했다.

그 결과 종합만족도에서 할리스커피가 1위를 차지했다. 할리스커피는 매장이용 편의성과 가격 및 부가 혜택에서 좋은 평가를 받았다. 이 같은 결과는 할리스커피가 카공족, 코피스족(커피+오피스·카페에서 업무 보는 직장인)의 환심을 산 덕분이라는 분석이 나온다.

실제로 할리스커피는 매장을 1인용 테이블, 도서관형 개방형 테이블로 꾸며 카공족의 사랑을 받고 있다. 또한 24시간 운영하는 매장을 늘려 밤샘 공부를 하는 대학생과 취업준비생을 사로잡았다. 할리스커피는 전체 564개 매장 중 63개 매장(11.2%)을 24시간 운영한다.

매출액 기준 업계 1위인 스타벅스는 근소한 차이로 2위를 차지했다. 스타벅스 역시 카공족을 성장 동력으로 삼아 몸집을 키워온 브랜드다. 스타벅스는 국내 상륙 초기 매장 곳곳에 콘센트를 배치하고 무료 와이파이 혜택을 제공하면서 카공족이 머무를 수 있는 환경을 조성했다. 그 결과 탄탄한 충성 고객을 확보했다. 

매출에도 긍정적인 영향을 미친다. 매장에 오래 머무를수록 음료 주문 빈도가 높고 객단가가 높은 베이커리 메뉴를 구매하는 경향이 짙기 때문이다. 실제로 대학내일20대연구소가 카공족과 카페에 대한 인식을 조사한 결과 전체 응답자의 54.0%는 카페에 오래 머무는 게 미안해서 음료나 베이커리를 추가 주문한 경험이 있는 것으로 나타났다.