겨울철 최고의 횟감으로 꼽히는 방어철이 돌아왔다. 방어는 마라도를 중심으로 지역 특산물인 자리돔과 멸치를 먹고 몸에 지방을 가득 품기 때문에 겨울철 기름이 꽉 찬 방어회는 참치 뱃살에 견줄만한 풍미로 겨울철 최고의 횟감으로 꼽힌다. 가성비 ‘활어회’ 전문 브랜드 탐나종합어시장도 최근 대방어를 메뉴에 추가해 손님 맞이에 나선다.
탐나종합어시장은 부담 없는 가격으로 싱싱한 활어회를 맛볼 수 있는 곳이다. 소래포구, 연안부두 같은 종합어시장 횟집 풍경을 도심 속 매장에서 느낄 수 있게 인테리어에 차별화를 두면서 소비자들에게 가성비 좋은 먹거리와 볼 거리를 동시에 제공하고 있다.
선어나 숙성회가 아니라 그 자리에서 직접 잡은 신선한 광어와 우럭을 1마리에 1만원이라는 착한 가격에 즐길 수 있다. 광연이(광어+연어), 우연이(우럭+연어), 탐나세트(활어1종+해산물 3종+연어+초밥+회무침) 등 활어회, 해산물, 계절메뉴를 다채롭게 제공한다.
탐나종합어시장 관계자는 ”겨울철 별미 대방어를 메뉴에 추가하면서 보다 많은 분들이 매장을 찾으실 거라 기대하고 있다. 침체되어 있는 외식업계를 살릴 수 있도록 메뉴 개발과 유통 관리에 만전을 기할 것“이라고 말했다.
탐나종합어시장은 치킨, 피자, 삼겹살 등으로 한정되어 있는 프랜차이즈 업계에 ‘활어회’라는 돌풍을 일으키며 시장을 선도하고 있다. 창업 전문가들은 초보자도 쉽게 매장을 운영할 수 있는 탐나종합어시장의 창업 시스템과 탄탄한 본사지원시스템에 주목하고 있다.
특히 해산물, 활어에 대한 지식이 없더라도 가맹점 오픈을 준비하며 노하우를 익힐 수 있으며 본사의 FC물류 시스템을 통해 안정적으로 물류를 공급받고 운영할 수 있다.
또한, 본사의 꾸준한 연구개발 노력도 강점이다. 내실을 갖추기 위해 인력, 시스템, 마케팅, 슈퍼바이저 등을 보강하고 있다. 탐나종합어시장 가맹점 문의는 홈페이지와 전화번호를 통해 확인할 수 있다.
탐나종합어시장은 부담 없는 가격으로 싱싱한 활어회를 맛볼 수 있는 곳이다. 소래포구, 연안부두 같은 종합어시장 횟집 풍경을 도심 속 매장에서 느낄 수 있게 인테리어에 차별화를 두면서 소비자들에게 가성비 좋은 먹거리와 볼 거리를 동시에 제공하고 있다.
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선어나 숙성회가 아니라 그 자리에서 직접 잡은 신선한 광어와 우럭을 1마리에 1만원이라는 착한 가격에 즐길 수 있다. 광연이(광어+연어), 우연이(우럭+연어), 탐나세트(활어1종+해산물 3종+연어+초밥+회무침) 등 활어회, 해산물, 계절메뉴를 다채롭게 제공한다.
탐나종합어시장 관계자는 ”겨울철 별미 대방어를 메뉴에 추가하면서 보다 많은 분들이 매장을 찾으실 거라 기대하고 있다. 침체되어 있는 외식업계를 살릴 수 있도록 메뉴 개발과 유통 관리에 만전을 기할 것“이라고 말했다.
탐나종합어시장은 치킨, 피자, 삼겹살 등으로 한정되어 있는 프랜차이즈 업계에 ‘활어회’라는 돌풍을 일으키며 시장을 선도하고 있다. 창업 전문가들은 초보자도 쉽게 매장을 운영할 수 있는 탐나종합어시장의 창업 시스템과 탄탄한 본사지원시스템에 주목하고 있다.
특히 해산물, 활어에 대한 지식이 없더라도 가맹점 오픈을 준비하며 노하우를 익힐 수 있으며 본사의 FC물류 시스템을 통해 안정적으로 물류를 공급받고 운영할 수 있다.
또한, 본사의 꾸준한 연구개발 노력도 강점이다. 내실을 갖추기 위해 인력, 시스템, 마케팅, 슈퍼바이저 등을 보강하고 있다. 탐나종합어시장 가맹점 문의는 홈페이지와 전화번호를 통해 확인할 수 있다.
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