/사진=신세계푸드 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것

무더위가 길어지면서 여름철 대표 보양식인 삼계탕 가정간편식을 찾는 소비자가 늘고 있다.

중복인 27일 신세계푸드에 따르면 삼계탕을 간편하게 즐기기 원하는 소비자를 위해 이달 초부터 판매를 시작한 ‘올반 삼계탕’은 벌써 11만개가 팔려나가 완판됐다.

지난해 소비자들이 보여 준 삼계탕 가정간편식에 대한 높은 관심을 반영해 올해 생산수량을 20%나 늘렸는데도 예상보다 빠른 속도로 판매가 완료된 것이다.

신세계푸드는 이 같은 삼계탕 가정간편식 인기비결로 1인 가구 또는 간편하게 보양식을 즐기기 원하는 주부가 늘면서 별도 조리가 필요 없는 가정간편식을 선호하고 있기 때문이라고 분석했다.

또한 각 업체마다 선보인 삼계탕 가정간편식의 맛과 품질이 삼계탕 전문 매장에 비해 손색이 없는데다 가격도 7000원 미만으로 합리적인 것도 이유로 꼽았다.

이에 신세계푸드는 중복(27일)·말복(8월16일)에도 올반 삼계탕 가정간편식을 구입하는 소비자가 많을 것으로 예상되는 만큼 긴급 추가 생산에 들어갔으며 현재 생산분에 한해 주요 판매처에서 즉시 구입할 수 있도록 유통하고 있다.

신세계푸드 올반 삼계탕은 국내산 닭에 인삼·찹쌀·마늘·대추·생강·양파 등 국내산 농산물을 푸짐하게 넣어 정성스레 푹 고은 진하고 깊은 맛이 특징이다.

특히 닭고기를 한번 쪄내어 기름기를 제거한 자숙닭고기를 사용해 더욱 담백하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있다. 전국 이마트·노브랜드·에브리데이 등 오프라인 매장을 비롯해 SSG닷컴 등 온라인채널에서도 판매한다.

신세계푸드 관계자는 “연일 계속되는 폭염으로 간편하고 실속 있는 가격으로 보양식을 즐기기 원하는 소비자들이 늘면서 삼계탕 가정간편식의 인기가 폭발적으로 증가하고 있다”며 “앞으로도 다양한 보양재료를 활용한 간편식 개발에 더욱 박차를 가할 계획”이라고 말했다.