토프레소가 말하는 또다른, 장점은 시간이 지날수록 가맹점과의 신뢰가 돈독해지는 것 이라고 한다. 본사와 가맹점간의 법적 분쟁건수 ‘0’는 상생과 신뢰를 중요시하는 토프레소와 가맹점간의 신뢰와 상생을 보여주는 숫자라고 할 수 있다.

▲ 인천 송도컨벤시아에서 개최되고 있는 창업박람회 모습 (사진=강동완 기자)

수제맥주 전문점 '프롬하와이'는 하와이의 정취가 느껴지는 병맥주와 신선한 제철 해산물, 파인애플을 활용한 메뉴를 선보이며 마니아 고객 수를 늘려가고 있다. 하와이의 풍경을 인테리어에 담은 프롬하와이 부스에는 관람객의 발길이 끊이지 않았다고 한다.

커피베이는 카페 시장에도 인테리어 경쟁력의 중요성이 날로 커지고 있는 가운데, 프랜차이즈 카페 브랜드 커피베이가 중저가 카페 브랜드임에도 불구하고 세련된 인테리어 디자인으로 우수한 평을 받고 있다.

커피베이의 매장 인테리어는 그레이톤의 벽면으로 모던한 분위기를 표현하면서도 테이블이나 의자 등의 인테리어 요소에는 목재 느낌을 살려 자연 친화적이고 편안한 느낌을 자아냈으며, 브랜드 로고에 쓰인 레드 컬러를 포인트 색으로 사용해 브랜드 아이덴티티를 자연스럽게 녹아들게 한 것이 특징이다.

무엇보다도 커피베이는 다양한 메뉴를 빠르고 정확하게 제조할 수 있도록 기기와 원재료 수납공간을 효율적으로 배치하는 것뿐만 아니라 비효율적인 동선으로 인해 발생할 수 있는 안전사고를 미연에 방지하는 노력을 기울여 원활한 매장 운영에 일조하고 있다.

반찬가게 창업 프랜차이즈 '진이찬방'은 ‘망하면 진짜 물어줍니다. 100% 투자금 환불’이라는 파격적인 문구를 내건 반찬전문 프랜차이즈 브랜드이다. 가정식 집밥을 컨셉트로 신선한 제철음식과 반찬 외 각종 국, 찌개 등 170여 가지 메뉴를 선보이고 있다.