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유망 창업아이템 판별하는 기준은?

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한 창업박람회 주관사의 설문조사에 따르면, 박람회에 방문한 예비창업자들이 창업에 있어 가장 고민하는 것이 바로 ‘창업아이템 선정’인 것으로 나타났다. 특히 창업 열기가 더욱 과열되면서 예비창업자들의 창업아이템에 대한 고민은 더욱 깊어지고 있다.

창업전문가들은 창업아이템 선정은 종종 바꿀 수 있는 것이 아니므로 자신에게 더 적합한 창업아이템 혹은 더 잘할 수 있는 아이템 등을 선택하는 것이 좋다고 강조한다. 궁합이 잘 맞는 아이템을 선택할 수 있다면, 안정적으로 매장을 운영할 수 있을 확률은 더욱 높아지기 때문이다.

창업경영신문 오병묵 대표는 “어떠한 창업아이템도 성공을 보장하지도, 그렇다고 무조건 실패한다고 볼 수 없다. 창업에서 성공과 실패를 결정하는 변수는 무수히 많기 때문이다. 창업아이템은 그 많은 변수 중 하나일 뿐”이라고 설명한다.
▲ 창업경영신문 제공 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것

그렇다면, 창업아이템을 선정할 때 유념해야 하는 사항들은 무엇이 있을까? 창업경영신문에서 올해 7월 새롭게 발간한 ‘대한민국 100대 프랜차이즈 연감 2017’에 수록된 ‘실패를 피해가는 12가지 창업 공식’ 중 창업아이템 선정과 관련된 핵심 내용들을 살펴보자. 

◆ 가급적 많은 창업아이템을 접해보자

한번도 본 적 없고, 듣지도, 경험하지 못한 아이디어를 머릿속에 떠올린다는 것은 불가능하다. 결국 아는 범위에서만 아이템을 찾게 된다는 것이다. 이는 정말 괜찮은 아이템을 선택하지 못하는 중대한 오류를 범할 가능성이 높아는 꼴이다.

그러므로 의도적으로 보다 많은 아이템 또는 사업 아이디어를 접해보려 노력이 필요하다. 창업에 대한 책 혹은 매체들의 글을 찾아보거나, 창업박람회 및 다양한 브랜드들의 창업설명회를 방문해 프랜차이즈 본사들과 이야기를 나눠 보는 것이 좋다.

또한, 창업경영신문의 ‘대한민국 프랜차이즈 랭킹’ 및 ‘온라인 창업박람회’를 이용한다면 더 많은 아이템을 접해 비교∙분석할 수 있다.

◆ ‘메가트렌드’를 반영하는 아이템을 찾자

소위 ‘트렌드’(Trends)라 하는 것을 너무 쫓다 보면 오랫동안 지속할 수 있는 창업아이템 선택에 오히려 장애가 될 수 있다. 다만 시대적 흐름이라고 할 수 있는 ‘메가트렌드’(Mega-Trends)를 살펴보는 것이 좋다. 메가트렌드는 창업아이템 선정 시 충분히 반영할 수 있어야 한다.

◆ 3~4개 후보 아이템들을 추린 후 최종 검토하자

많은 창업자가 범하는 흔한 실수 중 하나가 바로 그 순간 무언가에 꽂혀 쉽게 단정하고 무작정 선택한다는 것이다. 그래서 면밀한 비교와 분석의 필요성이 더욱 강조된다.

여러 아이템을 접했다면 최종적으로 후보 아이템 3~4개를 추려내고 비교∙분석을 해보도록 하자. 이 단계에서는 SWOT 분석을 통해 창업자의 강점(strength)과 약점(weakness)을 파악하고 각 후보 아이템에 대한 기회(opportunity)와 위협(threat) 요인을 살펴볼 수 있다. 이를 통해 더 매력적이고 본인이 잘 할 수 있는 아이템을 발견할 수 있다.

한편, 창업경영신문은 예비창업자들의 창업아이템 선정에 대한 부담감을 덜어주기 위해 5개 유망 프랜차이즈를 소개하는 합동 창업설명회를 오는 27일(화) 충무아트홀 컨벤션센터(서울 중구 흥인동)에서 진행된다.

이 날 설명회에서는 5개 유망 프랜차이즈들의 창업설명회는 물론 ‘유망 창업아이템의 기준과 선정방법’ 및 ‘성공점포 창업을 위한 상권/입지분석’ 특강들이 함께 진행된다.

참석하는 모든 이들에게는 창업경영신문 정기구독 무료쿠폰, 대한민국 100대 프랜차이즈 연감 2017, 소상공인 위기탈출 매뉴얼, 창업전문가 무료상담 쿠폰 등이 사은품으로 제공된다. 신청과 관련된 사항들은 창업경영신문 홈페이지 참조.
강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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