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고기집창업 성공창업 비법 … 청춘연가 JTBC '나도 CEO' 에서 공개

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추억을 파는 고기집창업 브랜드 "청춘연가" 광주경안점이 JTBC '나도 CEO' 장사의비법 편에 출연하여 성공창업 비법을 공개 했다.

JTBC "나도 CEO"의 장사의 비법편은 메인 MC인 박수홍과 한은정이 지역 대박집을 찾아 다니며 장사의 비법을 소개하는 스페셜 코너로 경기도 광주에 위치한 "청춘연가" 광주경안점이 선정됐다.


'청춘연가' 광주경안점은 추억의 삼겹살 뿐만 아니라 부대찌개와 돼지불고기등의 다양한 메인 메뉴 구성으로 점심, 저녁, 회식손님 까지 다양한 고객층을 이루고 있어 중심 상권에서 벗어나 있어도 손님들의 많은 발길이 이어지고 있다

청춘연가 광주경안점의 조형근 사장은 "장사는 연애하듯이 고객을 대하고 직원들과의 파트너 쉽을 형성하여 직원들의 꿈을 키울수 있는 가게를 만들라고 조언하였으며 매출과 수익을 좇기보다는 손님들을 감동시키는 마인드가 중요하다"라고 말했다.

한편 청춘연가는 8090시대의 복고풍의 인테리어와 옛음악이 어우러져 추억의 향수를 느낄 수 있는 공간으로 맛과 낭만이 공존하는 청춘들의 즐거운 잔치집을 컨셉으로 하고 있는 프랜차이즈 전문 브랜드이다.

강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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