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이바돔이 만든 차돌시래기는 무엇이 다를까

강동완 기자 | 조회수 : 3,395 | 2017.07.25 15:45

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건강식으로 알고 나면 더 맛있는 차돌시래기는 어떤 효능을 가지고 있을까.

이바돔 감자탕을 비롯한 강촌닭갈비 . 제주도야지판에서 사용하는 시래기는 계약재배로 믿을 수 있는 우리 식재료 무청시래기로 조리되고 있다.

무청 시래기의 효능은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트에 좋으며, 혈관을 튼튼하게 만들어 혈액순환에도 좋다.또 빈혈예방과 피로회복에도 탁월하다.

이렇게 건강하고 믿을 수 있는 무청시래기는 부드러운 차돌박이와 함께 어우러져 맛있는 '차돌시래기'가 완성된다.

부드러운 시래기와 차돌박이가 만나면 구수하고 속이 편해지는 맛이다. 차돌박이의 부드러운 식감과 부드러운 시래기가 만나 더 술술 넘어가는 꿀 맛이 나오기 마련이다.

시래기를 먹기 좋은 크기로 잘라 밥을 말아 드시면 더욱 맛있다. 항상 건강과 맛을 생각하는 외식 프랜차이즈 '이바돔'에서 한 끼 식사로 제격인 차돌시래기 맛 보면 어떨까

강동완 enterfn@mt.co.kr |

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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