¸ÀÀÖ°Ô ¸ÅÄÞÇÑ ±¹¹°¶±ººÀ̸¦ Àü¹®À¸·Î ÇÏ´Â ¡®33¶±ººÀÌ¡¯´Â ÀÌ·¯ÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ¾Æ½¬¿òÀ» ´Þ·¡ÁÖ´Â ºê·£µå´Ù.
¡®33¶±ººÀÌ¡¯ÀÇ ÁÖ ¸Þ´º´Â ¸ÅÄÞÇÑ ±¹¹°¿¡ Â̱êÂ̱êÇÑ ¹Ð¶±ººÀ̰¡ ²÷ÀÓ¾øÀÌ Æ÷Å©¿Í ¼öÀú¸¦ ºÎ¸£´Â ¡®±¹¹°¶±ººÀÌ¡¯´Ù.
µµÅèÇϸ鼵µ Â̱êÇÑ ¸é, ¾Æ»èÇÑ ¾ßä°¡ ¾î¿ì·¯Áø Â̸éÀÇ ¿øÁ¶ ¡®ÀÎõ½Ä Â̸顯°ú Ãáõ ¼®»çµ¿ ÀÛÀº ºÐ½ÄÁý¿¡¼ ½ÃÀÛÇØ ¸ÀÁýÀ¸·Î ÀÎÁ¤¹ÞÀº Àç·á ÇϳªÇϳª Á÷Á¢ ¼±º°ÇØ ´Ù³â°£ ¿¬±¸ ³¡¿¡ Áßµ¶¼º Àִ Ȳ±ÝºñÀ²ÀÇ ¸ÀÀ» ³»´Â ±âº»¸À, ¸Å¿î¸À, Ä¡Áî¸À ¼¼ °¡Áö·Î ¹«ÀåÇÑ ÃáõÀÇ ¸í¹° ¡®²¿¸¶±è¹ä¡¯ÀÌ ÇÔ²² Æ÷ÁøÇØ ÀÖ´Ù.
¸ÅÄÞÇÔÀ» ´Þ·¡ÁÖ´Â ¾î¹¬Àº ¾îÀ°ÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ÆÛÁöÁö ¾Ê°í Â̱êÇÏ°í °í¼ÒÇÔÀÌ °¡µæÇÑ ¡®ºÎ»ê°í·¡»ç ¾î¹¬¡¯À» µ¶Á¡°ø±ÞÇϰí ÀÖÀ¸¸ç ¸Å¿î ¶±ººÀ̸¦ ¸ø ¸Ô´Â ¾ÆÀ̵éÀ» À§ÇÑ ´ÞÄÞÇϸ鼵µ ´ã¹éÇÑ ¡®±ÃÁß¶±ººÀÌ¡¯±îÁö ±¸ºñÇØ ¸¸Á·µµ¸¦ ³ô¿´´Ù.
 |
¡ã 33¶±ººÀÌ ¸ÅÀå (»çÁø=°µ¿¿Ï±âÀÚ) |
¡®33¶±ººÀÌ¡¯ÀÇ °æÀï·ÂÀº ÀÌ»Ó ¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ¸ð±â¾÷ÀÎ »êµ¹½ÄǰÀº 15³â¿©ÀÇ ¾÷·ÂÀ» °¡Áø ȸ»ç·Î ¸é°ú ¶±, À°¼ö¿Í ¼Ò½º, Áï¼®½Äǰ°ú °Ç°±â´É½Äǰ µîÀ» »ý»ê, °ø±Þ, ÆÇ¸ÅÇϰí ÀÖ´Ù. HACCPÀÎÁõÀÇ À§»ýÀûÀÎ ´ë±Ô¸ð »ý»ê¶óÀÎÀ» °®Ãß°í ûÁ¤Áö¿ªÀΠȫõ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¸ð±â¾÷ÀÇ »ý»ê·ÂÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î °¡°Ý°ú ǰÁú°æÀï·ÂÀ» È®º¸Çϰí ÀÖ´Ù.
¶Ç, ¿øÆÑ½Ã½ºÅÛÀÇ ¿øÀç·á·Î Á¦°øµÇ¾î 5ºÐÀ̸é À½½ÄÁ¶¸®°¡ °¡´ÉÇÏ¸ç ¿øÆÑ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î Ãʺ¸ÀÚµµ ½±°Ô Á¶¸®°¡ °¡´ÉÇØ Àη¿ÀÇ È¿À²¼º±îÁö °í·ÁÇß´Ù.
¶±ººÀÌ Àü¹® ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ºê·£µåÀÎ ¡®33¶±ººÀÌ¡¯´Â ¿¹ºñâ¾÷ÀÚÀÇ ÀڱݱԸð¿Í Èñ¸ÁÁö¿ª¿¡ ¸Â°Ô 10§³~16.5§³(¾à 3~5Æò) / 19.8§³~33§³(6~10Æò) / 49.5§³ ÀÌ»ó(15Æò ÀÌ»ó) µîÀÇ Å©±â·Î ·Îµå¼¥Çü / ¼óÀμóÇü / Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ôÇü / ȦÇü µîÀÇ ÇüÅ·Πâ¾÷ÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.