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뚜레쥬르, 여름 간편 간식 '쫄깃한 미니빵' 출시

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베이커리 뚜레쥬르가 쫄깃한 미니빵 4종을 출시한다고 16일 밝혔다. 

대표 제품인 ‘미니꽈배기’와 ‘미니찹쌀도넛’은 남녀노소 누구나 즐겨 찾는 인기 도넛 제품에 탕종법을 접목했다. 밀가루를 끓는 물에 익반죽한 뒤 장시간 숙성하는 탕종법으로 한층 탄력 있고 쫄깃한 맛을 내는 것이 특징이다. 

담백한 정통 도넛 외에 다양한 곡물과 토핑을 가미한 제품도 선보인다. ‘쁘띠 소보로 흑미찰빵’은 흑미쌀과 검정깨를 섞은 쫄깃한 빵 겉면에 소보로를 입혀 바삭함을 더했다. ‘쫄깃쫄깃 쁘띠찰빵’은 호두 찰빵에 옥수수 가루를 넣어 구수한 맛을 낸다.

이번 신제품 4종은 한 입에 먹기 좋은 미니 사이즈로 낱개 구매할 수 있어 여름 간편 간식으로 제격이다. 

김설아 sasa7088@mt.co.kr  | 

머니S 산업1팀 재계 담당 기자. 많은 제보 부탁드립니다.

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