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미니스톱, 더 커진 '빅 숯불 닭꼬치' 출시
박효선 기자
조회수 : 1,231
2017.05.15 16:17
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| 미니스톱 '빅 숯불 닭꼬치'. /사진=미니스톱 @머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 유망 창업아이템의 모든 것 |
미니스톱은 혼술족의 증가와 수입맥주 판매량이 늘어남에 따라 기존의 자사 ‘숯불 닭꼬치’가 안주로 곁들이기에 양이 부족했다는 점을 고려해 중량과 맛을 개선한 빅 숯불 닭꼬치를 기획했다. 이번 빅 숯불 닭꼬치는 기존 숯불 닭꼬치보다 길이는 3cm, 중량은 15g이 증가했다.
이 제품은 닭다리살을 숯불에 구운 후 자체적으로 개발한 특제소스를 바른 상품이다. 특제소스는 데리아끼소스의 원조인 기꼬만사의 간장을 베이스로 만들어 감칠맛이 난다. 또한 참숯을 사용해 직화로 구워 은은한 숯불 향과 함께 한국인의 입맛에 맞게 개발한 소스가 조화를 이룬 것이 특징이다. 가격은 1500원.
김동휘 미니스톱 주식·핫디저트팀 MD는 “남녀노소 사랑받는 간식인 닭꼬치를 특제소스와 함께 크기를 키워 차별화했다”며 “더워지는 날씨에 시원한 맥주와 함께 간편히 안주로서 곁들여 먹기 좋은 제품’이라고 전했다.
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