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청춘연가 부대찌개와 삼겹살창업을 동시에 매출도 두배!

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삼겹살데이가 있는 3월 삼겹살과 부대찌개를 동시에 판매하는 전략으로 점심과 저녁 손님의 발길이 끊이지 않고 있는 청춘연가가 유망프랜차이즈로 각광 받고 있다.

국내산 돼지고기전문점 ‘청춘연가’는 프리미엄 돼지고기를 이용한 삼겹살, 목살, 갈매기살 구이와 3가지 맛으로 다양하게 즐길 수 있는 돼지불고기, 햄을 2배로 넣은 사골육수 부대찌개, 3가지 맛으로 다양화된 돼지불고기 등 점심과 저녁식사 뿐만 아니라 회식과 모임에도 최적화된 다양한 메뉴 구성을 선보이고 있는 프리미엄 돼지고기 요리전문점이다.

청춘연가 관계자는 "기존의 삼겹살집 창업으로 자영업을 하던 업체들이 폐점으로 이어지는 가장 큰 이유가 굽는 시간이 길고 냄새때문에 삼겹살을 점심메뉴로 기피하는 소비자가 많고 삼겹살외에는 식사메뉴를 갖추기 힘들어 저녁매출로 의존하는 곳이 대부분이 었기 때문이라 생각했고 이러한 단점을 보완하여 점심과 저녁매출을 확보할 수 있는 청춘연가를 런칭하게 되었다."라고 밝혔다.

한편 청춘연가는 창업자를 대상으로 가맹비와 교육비면제등 다양한 창업프로모션 혜택을 지원하고 있으며, 특히 삼겹살창업 후 업종변경을 고려하는 자영업자들에게 무료 컨설팅 및 업종변경 특별 혜택을 제공하고 있다.

자세한 사항은 전화나 홈페이지를 통해 알 수 있다.

강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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