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비비큐 올리브 치킨 카페, 고품격 외식문화 선사!

강동완 기자 | 조회수 : 5,264 | 2017.03.22 21:45

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차별화된 디자인과 퀄리티 높은 메뉴로 고객 만족 이끌어

비비큐가 지난해 3월, 야심차게 선보인 신컨셉 올리브 치킨 카페가 차별화된 디자인과 퀄리티 높은 메뉴로 고객들의 좋은 평가를 받고 있다.

비비큐는 가로수길, 경리단길 등의 핫플레이스에서 시작된 감각적이고 스타일리쉬한 인테리어를 올리브 치킨 카페에 적용해, 지중해풍 감성을 담은 디자인의 치킨 전문점을 탄생시켰다. 올리브카페는 품격있는 분위기에서 합리적인 가격에 외식을 즐길 수 있는 매스티지 브랜드 컨셉이다.

비비큐는 올리브 치킨 카페의 런칭을 통해 치킨 프랜차이즈 디자인 리딩 기업으로 우뚝 섰다는 평가를 받고 있다. 이러한 디자인 경쟁력을 글로벌 진출 시에도 적용해, 동일한 형태로 미국 맨하튼 32번가점을 오픈했다.

BBQ 올리브치킨카페 대청점의 경우 tvN 드라마 도깨비에서 유인나가 운영하는 매장으로 나와 차별화된 인테리어를 보여줬으며, 동남아 여행객들의 방문도 늘어나고 있다.

한편 비비큐는 ‘bbq OLIVE CHICKEN’,‘bbq OLIVE CHICKEN CAFÉ’,‘bbq CHICKEN&BEER’의 3가지 타입을 제시해 고객들에게 최고의 만족감을 주고있다.

배달 중심의 ‘bbq OLIVE CHICKEN’ 을 통해 가정에서 편리하게 치킨을 즐길 수 있으며, 배달과 내점이 조화를 이룬 ‘bbq OLIVE CHICKEN CAFE’는 치킨을 비롯해 피자와 수제버거, 맥주 및 주류를 함께 즐길 수 있는 레스토랑 컨셉으로 특히 가족단위 고객들에게 인기가 좋다.

뿐만 아니라 ‘bbq CHICKEN&BEER’에서는 세련된 분위기 크래프트비어, 크림생맥주와 치킨으로 치맥의 정수를 맛 볼 수 있어 모임 및 회식 장소로 인기를 끌고 있다.

강동완 enterfn@mt.co.kr |

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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