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착한가격 쌀국수 집 '포삼팔' 첫 창업설명회 …오는 8일

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3,800원 착한가격의 베트남 쌀국수전문점 ‘포삼팔(Pho38)’이 프랜차이즈 가맹점 모집을 위한 성공창업설명회를 오는 8일, 송파구 본사에서 진행한다.

포삼팔은 뛰어난 품질과 저렴한 판매 가격, 다양한 메뉴라인, 세련된 분위기 등 요즘 소비자들이 좋아할만한 모은 요소를 갖추고 있다는 게 특징이다.


포삼팔은 부담 없는 가격대로 퀄리티 높은 음식을 즐기고 싶어하는 소비자와 마진을 남길 수 있는 판매가와 그에 따른 좋은 품질의 음식을 제공하는 등 만족도를 높이고 있다.

또 프랜차이즈 가맹본부의 전문화된 물류유통시스템이 고객과 가맹점주 모두에게 만족을 준다. 저렴한 가격을 만들고, 가맹점주에게는 마진율을 보장해준다.

대량 식자재 구매와 유통경로를 최소화 하는 시스템으로 식재료를 저렴한 가격에 각 가맹점에 공급하면서 ‘고객을 배부르게, 점주를 부자 되게’라는 경영 가치를 제대로 구현하고 있다는 평가다.

쌀국수와 베트남식 볶음면과 볶음밥, 짜조 등 메뉴 집중화 전략을 통해 매장운영의 편의성을 높여 원팩화 제품을 통해 단 3분만에 누구나 쉽게 조리를 할 수 있고, 무인정보단말기를 매장 내 도입해 최소의 인원으로 운영을 할 수 있도록 시스템을 설계했다.


강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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