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간편하고 부담 없는 ‘가성비 갑 보양식음료’ 인기

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여름철 보양식 1순위인 삼계탕 가격이 최근 만 오천원을 훌쩍 넘는 등 해가 갈수록 오름세를 보이며 서민이 먹기에 부담스런 음식이 되고 있다.

바쁜 현대인들이 언제 어디서든 간편하게 취식할 수 있고 자주 먹어도 부담없이 영양 보충할 수 있는 가성비 좋은 간편 보양식음료가 주목받고 있다.

◆ 전자레인지 1분 만에 즐기는 슈퍼푸드 보양식, ‘간편식 연어스테이크’

세계 10대 슈퍼푸드로 잘 알려진 연어는 양질의 단백질과 비타민B 복합체, 풍부한 오메가-3지방산, 항산화 물질을 비롯해 각종 미네랄 등의 성분을 풍부하게 함유하고 있어 보양식으로 우수하다.

사조해표가 최근 출시한 ‘연어레시피 스테이크’는 연어를 맛있는 스테이크로 번거로운 손질 없이 간편하게 즐길 수 있는 제품이다.

맛있는 알래스카산 통살 연어에 레시피 소스를 더한 상온 연어 스테이크이며, 전자레인지에 단 1분만 조리하면 완성되는 간편성과 연어 스테이크의 맛을 살리는 레시피 소스가 특징이다. 가격은 할인마트 기준 4,580원(120g).

◆ 무더운 여름철에 최적화된 디저트 보양식, ‘아이스 그릭 요거트’

단백질, 칼슘 등 우유 영양과 생(生)유산균이 풍부하게 함유된 ‘그릭 요거트’는 저지방 고단백식품으로 면역력 강화에도 도움을 주며 아침대용식이나 보양 간식으로 손색이 없다.

풀무원다논이 최근 출시한 '그릭 프로즌'은 여름철에 먹기 좋게 차갑게 얼려먹는 냉동 전용 요거트로 24시간 냉동을 해도 꽝꽝 얼지 않고 부드럽게 떠 먹을 수 있으며, 냉동 후에도 유산균이 살아 있어 건강까지 챙길 수 있다. 또한 식이섬유가 함유돼 있어 장 건강과 유산균 활성화에도 도움을 준다. 가격은 1팩(4개입) 기준 3,600원.

◆ 여름철 부족한 수분 보충에 다이어트까지 돕는 과일 보양식, ‘수박주스’

여름철 부족한 수분을 보충해 줄 보양 과일로는 수박을 추천한다. 수박은 칼로리가 적고 지방 함량이 거의 없으며, 수분 보충은 물론 이뇨작용이 탁월해서 다이어트에도 도움이 된다.

생과일 주스전문점 쥬스식스는 최근 시원한 수박의 맛과 향을 어디서나 가볍게 즐길 수 있는 수박주스를 출시해 좋은 반응을 얻고 있다. 달콤하고 시원한 수박을 저렴하고 간편하게 즐길 수 있는 음료로 매장에서 수박의 씨를 바르고 주문 즉시 과일을 갈아 제공한다.

국내 최대 수박 주산지인 전북 고창에서 재배한 수박을 사용해 당도가 높고 품질도 우수하다. 가격은 라지 사이즈 기준 3,800원.

◆ 편의점업계, 영양만점 보양식 컨셉의 홍삼, 전복 삼각김밥 등 선보여

편의점 업계에서는 보양식 컨셉의 삼각김밥까지 선보이고 있다. 세븐일레븐은 삼각김밥에 홍삼, 전복 등 보양식 재료를 넣은 ‘홍삼닭가슴살 삼각김밥’, ‘전복버터삼각김밥’ 을 선보였다.

특히 홍삼닭가슴살 삼각김밥은 건강기능식품 브랜드인 정관장과 손잡고 만든 제품으로 정관장 6년근 홍삼 농축액 100%을 넣어 만든 홍삼밥에 닭가슴살, 죽순, 우엉, 표고버섯 등을 넣어 만들었다. 홍삼닭가슴살 삼각김밥, 전복버터삼각김밥의 가격은 각각 1,200원, 1,500원.

◆ 더베이크, 수박엑기스와 견과류로
테이크아웃 소자본 베이커리 전문 프랜차이즈 브랜드인 '더베이크'는 여름 보양식 신메뉴로 베이커리류와 빙수류를 새롭게 선보였다.

작은 사이즈의 파이에 견과류 씨앗이 들어간 건강씨앗파이, 순우유가 들어간 순밀크브레드과 옥수수와 고소한 토핑물이 올라간 클래식옥수수빵, 헤이즐럿 커피가 들어간 헤이즐럿모카빵, 정통적인 방법으로 만든 달콤슈크림빵을 출시했다.

또 더운 여름철에 갈증해소와 여름철 선호과일인 수박액기스와 우유를 넣어 만든 '수박라떼' 와 3가지 과일시럽과 칼라를 사용한 시원한 맛, 달콤한 맛, 세콤한 맛이 들어간 3가지 시럽을 이용한 '하와이안 컵빙수' 를 출시했다.

독특한 칼라와 맛을 지닌 하와이안 컵빙수는 하와이에서 맛볼 수 있는 그 맛을 그대로 재현한 시원함과 깔끔함에 반할 수 있는 맛이다.

강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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