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디저트 카페의 신흥강자 오쉐이크, 신메뉴 ‘수제 마카롱 6종’ 출시로 눈길

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호주에서 온 악마쉐이크로 유명한 쉐이크 전문 브랜드 오쉐이크에서 신메뉴수제 마카롱 6종’을 출시됐다.

‘수제 마카롱 6종’은 대량 기계 생산이 아닌 소량 핸드메이드 방식으로 코크를 반죽하여 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 자랑한다. 마카롱 속에 들어가는 샌딩은 보성산 100% 녹차분말, 피스타치오, 산딸기 등 천연재료를 사용하여 깊은 맛을 느낄 수 있다.


새롭게 출시된 수제 마카롱은 녹차, 피스타치오, 레몬, 초코, 바닐라, 산딸기 등 6종으로 고객의 취향에 맞게 다양하게 선택하여 즐길 수 있다.

오쉐이크 관계자는 "달고 자극적인 맛에만 치중된 기존의 디저트 시장에 변화를 주고자 했다. “며 “설탕의 함량을 줄이고 최적의 단맛을 찾았으며, 천연 원재료만을 고집하여 제품을 개발하였다. 1020세대들도 쉽게 디저트를 접할 수 있도록 합리적인 가격 990원에 출시하게 되었다. ”고 밝혔다

2015년 8월, SNS상에서 엄청난 비주얼로 네티즌들의 관심을 받았던 호주의 악마쉐이크가 국내 쉐이크 전문 브랜드 ‘오쉐이크’를 통해 국내에 출시되면서 폭발적인 인기를 얻었다. 악마쉐이크 이후에도 엔젤쉐이크, 씨솔트 아이스크림, 동물롤케익 등 화제성이 높은 제품 출시를 이어가 꾸준한 사랑을 받고 있다.

대표적인 프랜차이즈 소자본 창업 브랜드로 알려진 오쉐이크는 작은 평수에도 창업이 가능하며 백화점, 쇼핑몰, 대형마트 등 특수입지에 강한 브랜드다.


강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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