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프랑스 베이커리 '브리오슈도레' 서래마을점 신규 오픈 …프랑스 국민 빵 맛보세요!

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프랑스 베이커리 ‘브리오슈도레(Brioche Dorée)’가 지난 8일, 국내 최대 프랑스 마을인 서래마을에 일곱번째 매장을 오픈하고 프랑스 정통 베이커리의 맛을 선보였다.

서래마을은 국내 체류하는 프랑스인 절반 이상이 거주하는 대표적인 프랑스 마을로 프랑스 음식점과 프랑스식 노천 카페로 유명한 곳이다.

브리오슈도레 서래마을점의 가장 큰 특징은 한국 내 또 하나의 프랑스를 경험할 수 있도록 한 프렌치 스타일의 내부 인테리어와 메뉴 구성을 꼽을 수 있다.

▲ 브리오슈도레 신세계경기점

프랑스 현지 매장 컨셉인 모던 네츄럴한 분위기를 그대로 재현했고, 고객들이 보다 편안하고 여유로운 분위기에서 바께뜨, 비엔누아즈리, 샌드위치, 파타스리 등 프랑스 정통 베이커리와 함께 브런치 및 다양한 식사 메뉴를 즐길 수 있도록 프렌치 스타일의 카페형 레스토랑을 표방하고 있다.

별도의 테라스 공간을 마련해 프랑스에 직접 갈 수는 없지만, 마치 프랑스 거리에서 프랑스의 맛과 멋을 경험할 수 있게 한 것도 이곳 서래마을점만의 매력이다.

모든 베이커리 제품은 100% 프랑스 현지에서 직수입해 매장에서 직접 굽는다는 것도 브리오슈 제품만의 또 다른 특징.

한불 수교 130주년을 기념해 진행하는 다양한 볼거리와 혜택들도 눈길을 끈다. 먼저 서래마을점 오픈과 연계해 한국과 프랑스를 대표하는 조형물인 에펠탑과 숭례문을 소재로 한 이색 베이커리를 선보여 서래마을점 오픈 분위기를 한층 고조시킬 예정이다.

여기에 국내 체류하는 프랑스인과 프랑스 업무 종사자, 특히국내 프랑스 관련 학과 학생들에게까지 10월 한달 간 제품 구매액의 10%를 할인하는 특별한 혜택도 제공한다.

브리오슈도레 박진우 사업부장은 “이번 오픈한 서래마을점은 프랑스 현지 카페문화를 그대로 느껴볼 수 있도록 특별 기획된 매장으로, 보다 많은 고객들이 프랑스 정통 베이커리의 맛과 풍미를 즐길 수 있는 계기가 되길 바란다”고 전했다.

한편 브리오슈도레는 아파트 브랜드 ‘이안(iaan)’으로 잘 알려진 대우산업개발이 2013년부터 국내 도입해 운영 중인 프랑스 정통 베이커리 카페로 현재 여의도 메리어트 호텔점, 현대백화점, 해운대점, 신세계 경기점 등 총 6개의 매장을 운영하고 있다.


강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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