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옛날통닭 부뚜막강정, 창업 손쉽게 지원해 드려요

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"할머니의 따뜻한 정성이 가득한 부뚜막 가마솥에서 강정의 맛을 완벽하게 재현하였습니다."

옛날통닭 부뚜막강정의 R&D연구소에서 실제 가마솥을 설치해 수많은 시행착오 끝에 강정의 튀김온도와 튀김 옷(반죽)을 개발해, 차별화된 맛을 선보이고 있다.


부뚜막강정(www.buttumakgj.co.kr)은 고소하고 얇은 튀김 옷을 입힌 후라이드 치킨으로 얇은 튀김 옷으로 기름기가 적어 아이들 건강간식으로 좋다.

또 프랜차이즈 성공창업을 위해 가맹본부 수익은 최소화하고 가맹점 수익을 극대화 하는 가맹점과 가맹본부 가족관계 시스템을 구축하고 있다.

이밖에도 주6일 배송시스템으로 신선한 메뉴 공급을 통해 경쟁력을 높이기도 했다.

한편, 부뚜막강정은 2015년 무자본업종변경 이벤트를 진행하고 있다. 가맹비와 홍보비 면제, 인테리어 저가 지원, 듀얼POS시스템과 CCTV 2대 무상지원, 무이자 창업대출 2천만원 지원 등이다.

옛날통닭  부뚜막강정 태풍F&B 관계자는 "소비자들이 요구하는 기호식품의 치킨을 시대적 트랜드에 맞게 퓨전화, 패션화로 초첨을 맞춰 누구나 즐길수 있는 아이템으로 변화시켰다."라며 "보다 새롭게 편안한 외식문화를 만들기 위해 그동안 쌓은 경험과 제조노하우를 바땅으로 웰빙시에 맞는 브랜드로 성장시켜 나가겠다."고 말했다.

강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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