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쌀 보관, 이것만 있으면 OK!

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한국인의 주식 쌀. 많은 가정에서 건강하고 맛있는 밥을 먹기 위해 좋은 품질의 쌀을 깐깐하게 따져 구매하곤 한다. 하지만 좋은 쌀을 먹는 것보다 중요한 것이 있다. 바로 쌀을 얼마나 잘 보관하느냐다. 

쌀을 제대로 보관하지 못 할 경우, 쌀에 수분이 증발되어 금이 가고 영양분이 손실되거나, 찰기가 없어지고 밥맛이 변질되거나, 쌀벌레 및 곰팡이가 생기기 쉽기 때문이다. 

이에 좋은 쌀을 건강하게 보관해주는 다양한 제품들이 인기를 얻고 있다. 사계절 내내 걱정 없이 쌀을 보관할 수 있는 쌀 전용 냉장고, 좁은 공간에서도 위생적이고 깔끔하게 쌀을 보관할 수 있도록 도와주는 쌀 보관 용기, 쌀벌레뿐 아니라 곰팡이까지 효과적으로 퇴치할 수 있는 쌀벌레 퇴치제 까지 그 용도가 다양하다.

◇ 쌀 보관 용기! 타파웨어 브랜즈, 슬림 라이스 키퍼 

글로벌 생활용품 브랜드, 타파웨어 ‘슬림 라이스 키퍼(Slim Rice Keeper)’는 쌀과 다양한 잡곡을 위생적이고 깔끔하게 보관해주는 곡식 보관 전용 용기다. 

용량 조절 레버를 통해 1인분의 쌀을 손쉽게 덜어낼 수 있어 원하는 분량의 밥을 짓는데 용이하다. 

또한 반투명 용기로 남아있는 쌀의 양을 확인하기 편리하며 뚜껑에 탭이 있어 여닫기도 쉽다. 

슬림 라이스 키퍼는 10Kg 용량으로 쌀을 대략 한달 분량씩 보관하기 좋고, 쌀 뿐 아니라 현미, 찹쌀 등 다양한 곡식을 나누어 담아두기 좋다. 

품은 화이트와 레드 컬러로 이뤄졌으며 슬림한 디자인으로 주방, 다용도실 등 좁은 공간의 활용도가 높다. 뿐만 아니라, 가벼운 재질로 만들어져 운반이 용이하며, 뚜껑에 탭이 있어 여닫기도 쉽다.

◇ 쌀 전용 냉장고! 파세코, 쌀 냉장고

파세코의 ‘쌀 냉장고’는 쌀을 주식으로 먹는 우리나라의 문화를 반영해 계절에 상관없이 항상 신선하게 쌀을 보관해주는 쌀 전용 냉장고이다. 

쌀의 수분 증발을 억제해 산화를 막는 방식으로 제작되었으며 3단계의 온도설정 기능이 탑재돼 습기를 효과적으로 방지할 수 있다. 때문에 특히 장마철과 같이 습기가 많은 계절에도 신선하게 쌀을 보관할 수 있다. 

이 제품은 슬라이딩 인출방식으로 싱크대에 설치해 사용할 수 있으며 총 3가지 종류로 구성되어 있다.

◇ 쌀 벌레 퇴치제! 애경에스티, ‘홈즈 쌀벌레 방충선언’

애경에스티의 '홈즈 쌀벌레 방충선언'은 쌀 벌레를 퇴치해주는 제품이다. 겨자추출물 등 미국 FDA에 등록된 100% 식품첨가물로 만들어져 인체에 무해하며 쌀바구미, 화랑곡나방 등의 쌀벌레를 효과적으로 퇴치해준다. 

또한, 쌀 곰팡이 방지 성분이 함유돼 쌀을 신선하게 유지시켜주며 고유의 맛과 영양을 유지해준다. 더불어, 보리나방, 팥바구미, 콩바구미 등 잡곡 속에 서식하는 벌레를 퇴치하는 '홈즈 방충선언 쌀벌레 잡곡용'도 있다.

강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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