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HB외식창업센터 요리학원이 매주 수요일 무료체험 쿠킹클래스와 함께 외식창업트렌드 세미나를 개최한다.
외식창업의 경쟁이 치열한 때, 좀 더 신중하고 철저한 창업 준비를 돕고자 개최하는 쿠킹클래스는 소자본외식창업에 적합한 메뉴와 트렌드를 분석해보고, 직접 만들어 보는 체험을 통해 예비창업자들이 자칫 간과할 수 있는 자신의 요리적성을 점검해 볼 수 있다.
매주 수요일(3시)에 진행되는 외식창업세미나 및 쿠킹클래스 일정은 11/26 이자까야요리주점 철판요리, 12/03 커피음료, 12/10 이자까야요리주점 오뎅탕 등으로 계획되어 있다.
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