프랜차이즈부터 개인 동네빵집까지, 제과제빵 관련 사업자 9월30일까지 모집

‘2014 베이커리페어&서울국제빵과자페스티벌 SIBA(시바)’에서 오는 9월 30일까지 함께 성공적인 비즈니스의 길을 개척할 베이커리 업체를 모집한다. 
 

▲ 2013년 SIBA 모습 (캡쳐=사무국 홈페이지)

‘2014 베이커리페어&서울국제빵과자페스티벌 SIBA(시바)’는 (사)한국기능장협회가 주최하는 "베이커리 페어"와 (사)대한제과협회가 주최하는 "서울국제빵과자페스티벌 SIBA"가 올해 처음 동시 개최되는 것으로 제과제빵 전시회로서의 전문성이 한층 강화됐다.

빵과자 및 식음료 완제품 업체뿐 아니라 제과제빵 기계, 원부재료, 홈베이킹기기 등 제과제빵 관련된 모든 업체에서 참가 가능하며, 참가업체들의 실질적인 비즈니스 기회를 높이기 위한 ‘바이어 비즈매칭 프로그램’이 제공된다.

‘바이어 비즈매칭 프로그램’은 △해외유통, 외식바이어 초청 1대1 상담회 △국내 대형 유통 외식급식 바이어 비즈매칭 라운지 △국내 대형유통 MD입점설명회 및 간담회 △한국식품 해외진출 방안 컨퍼런스 △VIP 바이어 프로그램 등으로 운영될 계획이다.

HORECA(호텔, 레스토랑, 케이터링), 베이커리 전문점, 카페 등의 외식바이어와 롯데마트, 이마트, 롯데백화점, 보광훼미리마트 등 국내 유통 바이어가 비즈매칭 프로그램에 참여한다.

(사)한국제과기능장협회의 송덕권 사무총장은 “구매력과 영향력이 높은 5만명의 참관객이 참여하는 ‘2014 베이커리페어&서울국제빵과자페스티벌에서 시장을 개척하고 비즈니스 성과를 창출하길 바란다”라고 말했다.

‘2014 베이커리페어&서울국제빵과자페스티벌 SIBA(시바)’는 11월 12일부터 15일까지 4일간 서울국제식품산업전 푸드위크’와 동시 개최될 예정이다.