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풍부한 커피향과 쌉싸름한 맥주의 맛을 동시에.. '더치맥주'로

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프랜차이즈 프리미엄 레스펍 치어스(www.cheerskorea.com)가 무더위가 기승을 부리는 요즘 아르드빈 더치커피를 맥주와 섞어 마시는 ‘더치맥주’를 전국 매장에서 전격 판매중이다.

‘더치맥주’는 커피를 좋아하는 커피매니아가 더치커피의 깊은 맛과 쌉싸름한 맥주의 맛을 동시에 즐길 수 있는 메뉴로 즐기는 방법은 간단하다. 

생맥주 500cc 주문시 비어메이트(Beer mate)인 아르드빈 더치커피 15ml를 추가 주문하여 맥주에 타서 마시면 된다. 

더치커피는 뜨거운 물이 아닌 찬물 또는 상온의 물을 이용하여 장시간에 걸쳐 우려낸 커피로 짧게는 3~4시간, 길게는 8~12시간 정도 우려내 커피 원액을 추출하기 때문에 일반 커피에 비해 쓴맛이 덜하며 순하고 부드러운 풍미를 느낄 수 있어 맥주에 바로 타먹으면 쌉싸름한 맥주의 맛과 풍부한 커피의 향기를 동시에 즐길 수 있게 된다.

또한 치어스 관계자는 ‘더치맥주’에 어울리는 안주로 이번 치어스 신메뉴로 훈제 닭다리살과 함께 다양한 야채를 또띠아에 싸먹는 ‘스페셜 치킨쌈’, 훈제닭다리살을 신선한 야채샐러드에 올려 오리엔탈드레싱, 샤워크림, 훈제립소스와 함께 즐기는 ‘그릴드치킨 샐러드’, 부드러운 순살치킨에 코코넛가루를 입힌 치킨에 갈릭후라이드 포테이토와 그린빈을 곁들인 ‘코코넛치킨 칩스’ 등을 추천했다.


강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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