국산 오징어를 천연 조미료와 국산 버터로 맛을 낸 프리미엄 제품 
HACCP 기준에 맞춘 위생 시설에서 만들어 안심하고 먹을 수 있어

풀무원 계열의 친환경식품 전문 유통기업 올가홀푸드(이하 올가)가 국산 오징어, 천연 조미료, 국산 버터로 만들어 안심하고 먹을 수 있는 ‘올가 오징어 구이’를 출시했다.
 

이번에 출시한 ‘올가 오징어 구이’는 총 3종으로 ‘올가 부드럽고 고소한 버터구이 오징어(70g/5,800원)’, ‘올가 너도 밤나무 향이 가득한 훈제구이 오징어(70g/5,800원)’, ‘올가 싱싱한 오징어맛 그대로 순살구이 오징어(60g/5,800원)’이다.

▲ 제공=풀무원

‘올가 오징어 구이’는 쫄깃한 맛이 좋기로 유명한 국산 오징어를 프락토올리고당(바나나, 양파 등과 같은 채소, 과일류에 포함된 천연물질), 스테비오사이드(국화과 스테비아 식물 잎에 함유된 단맛을 내는 물질) 등 천연 감미료로 맛을 냈다.

또한, HACCP 조건에 맞는 위생적인 시설에서 생산하고 보관 및 사용이 편하도록 분량씩 낱개로 포장해 온 가족이 안심하고 먹을 수 있는 영양 간식으로 좋다.

‘올가 버터구이 오징어’는 국산 오징어를 국산 버터에 발라 구워 만들어 고소하면서 담백하다. ‘올가 훈제구이 오징어’는 국산 오징어 껍질을 벗겨 훈제한 제품으로 은은한 숯불 향이 나고 달콤한 향이 특징이다.
 
‘올가 순살구이 오징어’는 말린 오징어를 소금물에 한 번 더 담궈 염도를 낮췄으며 딱딱한 질감을 개선하기 위해 롤러로 눌러 만들어 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 살아있는 것이 특징이다.