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차갑게 먹으면 더 맛있는 빵이 있다?

파리바게뜨, ‘쿨 브레드’ 시리즈 출시

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파리바게뜨가 여름을 겨냥해 시원하게 즐기는 ‘쿨 브레드(Cool Bread)’ 시리즈를 출시했다고 5일 밝혔다.

여름 시즌 한정 판매되는 ‘쿨 브레드’는 시원한 크림과 과일의 상큼한 맛이 어우러져 무더위에 청량감을 주는 제품이다. ‘탱글탱글 쿨 슈크림빵’, ‘쿨 데니쉬’, ‘쿨 레몬크림 소보루’, ‘쿨 복숭아 크림치즈빵’ 등으로 차갑게 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있는 것이 특징이다.

우선 ‘탱글탱글 쿨 슈크림빵’은 얇은 빵 속에 슈크림을 가득 담아 빵으로 즐기는 베이비슈를 떠올리게 한다. 카스테라 가루를 묻혀 부드러움을 배가시켰다. 또 ‘쿨 데니쉬’는 페스츄리에 스며든 메이플 시럽이 생크림과 만나 바삭하면서도 촉촉한 맛으로 2008년 첫 출시된 이래 여름 시즌 스테디셀러로 자리 잡았다.

과일의 풍미를 그대로 살려 여름에 활력을 되찾아 주는 제품들도 있다. ‘쿨 레몬크림 소보루’는 새콤한 레몬크림과 고소하고 바삭한 소보루의 궁합을 자랑한다. 또 ‘쿨 복숭아 크림치즈빵’은 달콤한 복숭아를 갈아 넣은 크림치즈가 샌드되어 입맛을 돋아준다.

이 밖에도 설(雪)목장 유기농 우유로 만든 ‘순수(秀)우유 미니케이크’가 좋은 반응을 얻고 있는 가운데, ‘순수(秀)우유 오!케익’, ‘쿨 메론 크림빵’ 등도 선보일 예정이다.
박효주 hj0308@mt.co.kr  | 

머니위크 박효주 입니다.

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