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샤브향, 슬로푸드 고장 ‘남양주’ 진접점 오픈

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웰빙과 건강을 대표하는 ‘샤브샤브’는 슬로푸드로 손꼽히며 많이 이들에게 사랑받고 있는 외식 메뉴다.
 
프랜차이즈 샤브샤브 브랜드의 대표주자 월남쌈 구이 & 샤브샤브 전문점 ‘샤브향’은 최근 슬로푸드 문화운동의 메카 남양주에 진접점을 오픈했다.
 
이번 남양주 진접점 오픈에 특별한 의미를 부여하고 있다. 대한민국 대표 슬로푸드 외식 브랜드로서 우리나라 슬로푸드 대표 고장인 남양주시에 오픈한 첫 매장이기 때문이다.


▲ 제공=샤브향

샤브향 김창도 대표는 “경기도 남양주시는 지난해 ‘2013 남양주슬로푸드국제대회’를 개최한 등 국내 슬로푸드 운동의 확산에 크게 기여하는 지역이다. 우리나라를 대표하는 남양주시에 샤브향을 오픈하게 되어 매우 기쁘며, 앞으로 슬로푸드 문화 확산에도 샤브향이 앞장서겠다”고 말했다.

또한 남양주시는 2009년 4월 슬로푸드문화원과 민관파트너십구축을 위한 협약식을 맺었고, 슬로푸드문화원은 남양주시의 지원 하에 슬로푸드교육 및 체험사업을 진행하고 있다. 또한 남양주시는 슬로푸드 문화를 확산시키기 위해 전국 지자체로서 처음으로 ‘슬로라이프과’를 신설한 바 있다.

월남쌈 구이 & 샤브샤브 전문점 ‘샤브향’은 이번 남양주에 진접점을 오픈함으로써 슬로푸드 문화를 이끄는 브랜드로써 입지를 더욱 굳건히 하게 됐다. ​앞으로도 샤브향은 슬로푸드 문화를 대변하는 샤브샤브 전문점 ‘샤브향’을 지속적으로 오픈할 계획이다.

월남쌈 구이 & 샤브샤브 전문점 ‘샤브향’은 소고기, 오리고기, 해물 등 샤브샤브와 구이 메뉴에 월남쌈을 더해 큰 성공을 거두고 있는 프랜차이즈 브랜드다.
 
2008년 1호점 오픈 이후 현재 전국 180여 개 매장이 운영되고 있다.
 
 
강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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