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외식 창업자가 꼭 들어야 세미나는..

외식창업은 ‘전문성을 바탕으로 한 차별화된 메뉴'가 경쟁력 핵심

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한솔요리학원이 운영하는 외식창업 전문 컨설팅 기관인 한솔외식연구소(www.hsfoodservice.com)가 오는 3월 28일, 창업을 희망하는 누구나 참여할 수 있는 무료창업세미나를 개최한다.


한솔외식연구소 관계자는 "2014년 창업 핫이슈는 전문성을 바탕으로 한 차별화된 메뉴 경쟁력"이라며, "2014년 외식트렌드에 관한 정보들이 우후죽순 넘쳐나고 있지만, 창업자에게는 결국 이를 어떻게 메뉴 상품으로 구현해 내는가 하는 숙제가 남아있다"고 말했다.

▲ 한솔외식연구소에서 매월 진행하는 창업세미나, 창업을 희망하는 누구나 무료로 참여할 수 있다. (제공=한솔아카데미)

또 “이번 무료창업세미나는 안전한 창업을 선호하는 외식 창업자들을 위해 중장기적으로 사업을 지속할 수 있는 아이템을 소개할 예정”이라고 밝혔다.

실제로 한솔외식연구소는 조리명장, 조리기능장 및 메뉴개발 노하우를 갖춘 전문가를 통해 전수창업, 메뉴개발 및 창업컨설팅 등을 지원하고 있으며 특히 창업자의 안전 창업을 위한 메뉴개발을 중점적으로 진행하고 있다.

100세 시대, 고용불안으로 평생직장 개념이 사라지면서 창업을 구상하고 있는 예비창업자들이 급속도로 많아지는 요즘, 한솔외식연구소의 무료창업세미나를 통해 타 업체와는 다른 메뉴 경쟁력 확보, 본인만의 브랜드 및 컨셉 개발을 통해 새로운 성공창업 전략을 구상해보는 것은 어떨까.

3월 무료창업세미나는 28일(금), 오후 2시부터 한솔요리학원 종로점에서 진행된다.



강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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