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전문가칼럼전문가들이 이야기 하는 성공의 방법과 방향을 제시해 드립니다.

영어 단어로 풀어본 프랜차이즈(FRANCHISE)
프랜차이즈는 영어로 FRANCHISE라 표기한다. 우리는 그대로 프랜차이즈라고 쓴다. 영어로 표기하는 FRANCHISE의 한 글자 한 글자 풀어 보면서 프랜차이즈에 대한 의미를 다시 한번 되짚어 본다.F는 Friend 친구라는 뜻이다. 프랜차이즈는 사업
김갑용 이타창업연구소 소장|2018.03.12 09:15
[맛집로드] 넥타이부대 아지트는 ‘여기’
여러 갈래의 골목길이 연결된 을지로에는 역사를 느낄 수 있는 노포들이 즐비하다. 퇴근길 넥타이부대의 허기진 배를 달래주는 먹자골목부터 속풀이 아지트로 사랑받는 을지로 골뱅이골목까지 소박한 가게가 많다. 갑자기 넘칠 듯 끓어오른 상권이 아니라 뚝배
최정연 다이어리알 기자|2018.03.09 06:03
[맛집로드] 양재역 직장인 줄세운 '이 곳'
말죽거리로 불리는 양재역 사거리는 예나 지금이나 교통의 중심지다. 위로는 뱅뱅사거리가, 반대편에는 도곡동이 위치했으며 대형 오피스텔과 중대형 오피스 건물, 금융기관과 아파트단지들이 자리잡아 평일 낮에도 이곳을 지나치는 인구가 상당하다.
최정연 다이어리알 기자|2018.02.23 05:40
2018년을 전통시장 혁신 원년으로
2018 무술년은 60년 만에 맞는 황금개띠의 해라고 합니다. 서양에서 개 같은 인생은 행복한 삶을 의미합니다. 그러나 서민을 상징하는 전통시장 상인들과 소상공인들은 IMF이후 그 어느 때보다도 가혹한 도전 환경에 처해 있습니다.국가발전과 사회 안정화를 위해 서
최정만 시장과문화발전소 소장|2018.02.07 08:15
최저임금, 편의점, 화려한 잔치에 소외된 가맹노동자
새해 벽두부터 최저임금 인상에 따른 후폭풍이 불고 있다. 고용 축소, 근로시간 단축 등의 사례가 심심치 않게 나오고 있다. 자영업자들은 당장 영업이익 감소로 어려움을 호소하고 있다. 정부가 가격인상을 단속한다고 하지만 소비자 물가 또한 들썩이고 있다.
이성훈 세종대학교 프랜차이즈 MBA 주임교수|2018.02.05 16:45
[맛집로드] 합정역 알린 ‘맛객 집합소’
합정역은 최근 몇년 새 새로운 상권으로 떠오른 곳이다. 홍대와도 가깝지만 한강과도 가깝고 양화대교만 건너면 영등포와 양천구로도 진출이 가능해 교통편도 훌륭하다. 이제는 ‘홍대 근처’라기 보다는 합정역 그 자체로 특유의 독자적 분위기를 낸다. 골목마다&nbs
최정연 다이어리알 기자|2018.02.02 08:14
[맛집로드] '부자 입맛' 사로잡은 비결
도곡동은 기본 소득이 높은 편에 속하는 강남권 거주자들이 많아 외식업 구성도 카페나 와인바, 고급 레스토랑들 위주로 입점해 있다. 게다가 타워팰리스나 대치동 래미안, 도곡 렉슬 등 대규모의 거주지역이 조성돼 생활 인프라 또한 발달된 대표 상권이다.소
최정연 다이어리알 기자|2018.01.21 07:22
公正委 아니죠 '恐(두려울 공) 怔(두려워할 정)委'
법사회학의 아버지라고도 불려지고 있는 독일의 법학자 예링은 로마는 세번 세계를 정복했다. 한 번은 무력으로, 또 한 번은 종교로, 그리고 나중에는 법으로써 이처럼 법은 질서를 유지하고 사회가 유지되기 위해 정의를 실현함을 직접 목적으로 하는 국가의 강제력을
안정훈 진창업컨설턴트 대표|2018.01.20 07:45
[맛집로드] 젊은층 휘어잡은 '강북 명소'
건대입구역 인근은 건국·세종·한양대학교 학생들과 인근 성수역을 찾는 소비자들 덕에 커다란 ‘먹자 골목’을 형성하고 있다. 지난해 새 단장을 마친 국내 최초 컨테이너 복합쇼핑몰인 ‘커먼그라운드’도 젊은 층의 발길을 사로잡는 데 성공했다. 차이나타운도 건대
최정연 다이어리알 기자|2018.01.07 07:09
주술사 공정거래위원회와 프랜차이즈 제물
새로운 주문(呪文)이 탄생했다. 차액가맹금. 처음 듣는 생소한 용어이다. 프랜차이즈를 연구하는 나는 처음 듣는 용어다. 그래서 자괴감이 들 정도다.공정위가 지난 12월 18일 프랜차이즈산업분야 실태조사에 따른 결과를 공표하면서 차액가맹금이란 뜬금없는 용어를 주
이성훈 세종대학교 프랜차이즈 MBA 주임교수|2018.01.02 10:15
2018년 욜로와, 가심비, 솔로이코노믹 그리고 합리적 가격이 대세…
경기 회복의 기대와 함께 시작됐던 2017년은 지속된 경기 불황과 먹거리 파동, 프랜차이즈 갑질 논란, 소비 침체 등으로 힘든 한 해였다. 여러가지 이슈들을 뒤로 하고 2018년 가장 영향력을 미칠 창업 트렌드는 욜로라이프의 확산과 가성비(가심비), VR의 발전과 활
이상헌 창업경영연구소장|2017.12.30 16:45
[맛집로드] 전통과 현대의 교차로
올해와 지난해를 되돌아봤을 때 서울에서 가장 뜨거운 곳은 어디였을까. 많은 사람이 모여 기뻐하거나 분노하던 곳인 안국역 부근이 아닐까 싶다. 경복궁과 창덕궁 사이의 안국동은 주거지지만 인사동 상권이 확장되며 자연스레 내외국인관광객의 방문이 늘어난 곳이다.
최정연 다이어리알 기자|2017.12.24 07:42
[맛집로드] 술과 음식이 있는 한국식 펍
논현역 일대는 상점과 사무실이 즐비한 ‘오피스상권’이다. 7호선 논현역에서 학동역까지 길게 가구거리가 형성됐고 9호선 신논현역 방향으로는 영동시장과 먹자골목이 있어 유동인구가 꽤 많은 지역 중 하나로 꼽힌다. 자정을 넘긴 시간에도 사람들과 대리운전을 기다
최정연 다이어리알 기자|2017.12.08 07:17
[맛집로드] 공장지대와 문화예술의 만남
중소형공장과 가죽공방이 밀집한 성수동은 최근 몇년간 문화예술의 중심지로 변신을 거듭했다. 오래된 공장 건물이나 폐 창고를 리모델링한 카페들이 들어서 ‘서울의 브루클린’으로도 불린다. 뚝섬역과 성수역 사이 소규모 공장과 자동차 공업사, 피혁상이 몰린 골목
최정연 다이어리알 기자|2017.11.25 06:10
[맛집로드] 이국의 거리, 은밀한 술집
언제부터인가 동대문역사문화공원역 인근 광희동에 ‘중앙아시아거리’가 형성됐다. 러시아·우즈베키스탄·카자흐스탄·몽골인이 주로 거주하는 곳인 데다 동대문에서 옷을 사서 러시아로 보내는 보따리상이 자리를 잡으면서 밀집지역이 된 것. 자연스레 중앙
최정연 다이어리알 기자|2017.11.11 08:49
학생들의 편의점 이용 모습들.... 삼각김밥과 에너지 음료
추석연휴는 아쉽게도 중간고사 시험기간 바로 전이라 서울집에 올라와서도 시험공부를 해야 했다. 그래서 나는 이번 연휴기간에도 밤 늦게까지 독서실에서 공부해야 했는데, 명절연휴라 식당들이 쉬는 곳이 많아 식사를 편의점에서 간단히 해결하는 경우가 많았다.&nb
김무성|2017.10.28 11:22
[맛집로드] 지금 들러야 할 ‘잇’플레이스
대한민국의 대표적인 문화예술 중심지로 ‘대학로’가 다시 떠오른다. 최근에는 신사동이나 한남동, 이태원이 젊음의 거리로 불리지만 1980~1990년대 문화부흥기 청춘들의 뜨거운 거리는 대학로였다. 지금과는 사뭇 다른 자유로운 분위기 속에서 열정 넘치는 예술가들이
최정연 다이어리알 기자|2017.10.28 08:57
[맛집로드] 맛있는 9호선 라인
9호선 여의도역과 샛강역 인근은 오피스 밀집 상권이다. 방송국, 국회의사당, 금융감독원, 전경련회관, 증권사, 증권거래소 등이 몰려있어 유동인구가 엄청나다. 화이트칼라의 성지인 이곳은 IFC몰과 같은 복합문화시설이 들어서며 관광객까지 유입돼 새로
최정연 다이어리알 기자|2017.10.14 07:14
[맛집로드] 시장에 숨겨진 보물같은 집
시장은 대부분 장을 보기 위해 찾는다. 데이트를 하거나 맛집을 찾아 시장을 방문하는 이는 거의 없다. 하지만 모든 일에는 예외가 있는 법. 서울 연남동 동진시장처럼 독특한 시장도 있다. 이곳은 몇년 전만 해도 쇠락한 재래시장이었지만 요즘은 주말마다 젊
최정연 다이어리알 기자|2017.09.23 08:08
[맛집로드] 대한민국 트렌드 일번지
강남, 그중에서도 청담동은 세계적인 명품브랜드의 플래그십스토어나 고급 뷰티살롱이 몰려 있어 국내 고급문화를 선도하는 곳이다. 대한민국의 트렌드 1번지로 하루가 다르게 변하는 유행에 가장 민감한 곳이기도 하다. 최근 각광받는 외식분야도 마찬가지다. 수년 전
최정연 다이어리알 기자|2017.09.09 08:42

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