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핫이슈·트랜드비자트랜드와 최근업계이슈를 심층분석 소개합니다.

'돈스파이크' 스테이크 '홍쓴부부' 쭈꾸미… 홈쇼핑 스타마케팅 효과 '톡톡'
홈쇼핑업계가 연예인과 협업한 가정간편식으로 매진 행렬을 이어가고 있다. 방송 예능 등 대중적 인지도가 높은 스타를 내세워 제품의 인지도와 상품 경쟁력을 강화하는 ‘스타 마케팅’이 홈쇼핑 간편식시장에서도 효과를 입증하는 것.최근 코로나19 여파로 집밥족 증
김설아 기자|2020.06.08 16:31
"식사에 휴식과 재미는 덤"… 외식업계, 특화 매장 눈길
코로나19 사태로 인한 외식업계의 ‘언택트’ 소비 트렌드가 확산되는 가운데 식사를 하면서 휴식은 물론 즐길거리를 위한 공간을 갖춘 특화 매장이 눈길을 끌고 있다. 아이들을 위한 시설이나 문화생활을 위한 공간 등과 함께 ‘고객이 머물고 싶은 매장’을 표방하며
김설아 기자|2020.06.08 09:25
커피전문점, 2020년 6월 브랜드평판 '이디야커피· 메가커피' 좋아
커피전문점 브랜드평판 2020년 6월 빅데이터 분석결과, 1위 스타벅스 2위 투썸플레이스 3위 이디야 순으로 분석되었다.한국기업평판연구소는 32개 커피전문점 브랜드에 대한 지난 한 달간 소비자들의 브랜드 빅데이터 평판을 분석하였다. 2020년 5월 4일부터 2020년 6월
강동완 기자|2020.06.07 13:45
비대면 소비 급증에 배달서비스가 매출 올려
외식 프랜차이즈 업계, 고정관념 깬 배달 서비스로 매출 ‘쑥’코로나19 장기화로 비대면 소비가 급증하는 가운데 배달하면 피자나 치킨만을 떠올렸던 기존 고정관념이 깨지고 있다. 최근 외식업계가 배달과는 거리가 멀어 보이는 고기, 빵, 디저트까지 그 영역을 확대
강동완 기자|2020.06.07 10:45
가정간편식 스타마케팅 효과 ‘톡톡’ … '돈스파이크’ 스테이크부터 ‘홍쓴부부’ 쭈꾸미까지
홈쇼핑 업계가 연예인과 협업한 가정간편식으로 매진 행렬을 이어가고 있다. 방송 예능 등 대중적 인지도가 높은 스타를 내세워 제품의 인지도와 상품 경쟁력을 강화하는 ‘스타 마케팅’이 홈쇼핑 간편식 시장에서도 그 효과를 톡톡히 입증하고 있는 것.최근 코로나19
강동완 기자|2020.06.06 20:45
포스트 코로나 시대 새로운 소비층으로 부상한 MZ세대 집콕족에 관심
‘나다움’과 ‘소확행’을 중시하는 MZ세대(밀레니얼과 Z세대를 합친 신조어)를 중심으로 오랜 시간 부정적으로 여겨진 ‘집돌이·집순이’의 개념이 변화하고 있다. 과거의 ‘홈족(Home族)’은 사회성이 결여된 은둔형 외톨이의 이미지가 강했던 반면
강동완 기자|2020.06.06 09:45
데이 마케팅, '할인, 증정' 등 프로모션으로 고객 혜택 높여
위축된 소비를 활성화시키기 위한 유통 업계의 ‘데이 마케팅’이 활발하다.유통 업계는 매월 특정한 날에 동일한 프로모션을 진행하는 ‘데이 마케팅’으로 브랜드를 반복 노출하며 고객 친밀도를 높이는 효과를 거두고 있다. 해당 날짜가 되면 소비자들은 자연스럽게
강동완 기자|2020.06.06 08:45
[‘미투’의 공습]③ 차 떼고 포 떼고… ‘기본’이 진리
[주말리뷰] 2014년 국내를 강타한 ‘허니버터칩’ 열풍은 그리 오래가지 않았다. 출시 첫해 200억원, 이듬해 900억원어치가 팔려나갔지만 상황은 채 2년이 되지 않아 뒤집혔다. 2015년 과일 맛 소주의 인기는 반년을 가지 못했다. 2016년 바나나 맛 파이 트렌드는 고작
김경은 기자|2020.06.06 06:50
[‘미투’의 공습]② '잽싸게 스틸'… 짝퉁이 왜 거기서 나와
[주말리뷰] A대형마트 과자 진열대. 얼핏 보면 똑같은 제품들이 눈에 띈다. 비슷해 보이지만 자세히 들여다 보면 상표가 다르다. 한 제품은 먼저 출시된 ‘원조’, 또 다른 제품은 원조를 따라서 만든 ‘미투제품’(Me-too·모방)이다. 물론 미투제품이 ‘원조’
김설아 기자|2020.06.06 06:40
[‘미투’의 공습]① 그놈이 그놈… 어떤 식품이 원조지?
[주말리뷰] #. 영화 ‘기생충’ 속 그 맛, ‘짜파구리’가 지난 4월 실제 제품으로 출시됐다. 짜파구리는 농심 ‘짜파게티’와 ‘너구리’를 합친 이색 레시피로 ‘기생충’에 등장하며 전세계인의 주목을 받았다. 이에 농심은 짜파구리 정식 출시를 검토했고 ‘기생충
김경은 기자|2020.06.06 06:30
건강 관심 증가 및 집밥 문화 확산으로 믿고 먹을 수 있는 고품질 먹거리 인기
‘요즘 같은 때 아무 거나 먹을 수 없죠’ 프리미엄 먹거리가 인기다. 팬데믹 시기에 집에서 식사 할 기회가 늘면서 고품질 식음료에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 있는 것. 이들은 때가 때이니만큼 건강을 위해 맛은 물론 원산지와 성분 등을 꼼꼼히 따져가며, 믿
강동완 기자|2020.06.05 17:45
"아이스크림-운동화, 밀가루-맥주"… 유통업계, 이색 꿀조합 열풍
이색 콜라보레이션 열풍이 뜨겁다. 아이스크림과 운동화, 밀가루와 맥주까지 평소 상상하기조차 힘들었던 브랜드들의 꿀(?)조합에 2030 세대가 열광하고 있는 것. 소위 ‘펀슈머(Fun+Consumer)’라 불리는 2030 MZ세대(밀레니얼+Z세대)는 소비에
김설아 기자|2020.06.05 10:39
"다시마 2000톤 라면에"… 백종원 새 키다리아저씨는 오뚜기 함영준 회장?
백종원의 못난이 감자·고구마를 흔쾌히 사들였던 정용진 신세계그룹 부회장에 이어 함영준 오뚜기 회장이 새 '키다리 아저씨'로 거듭날지 이목이 쏠린다.전날(4일) 방송된 SBS의 예능 프로그램 '맛남의 광장' 방송 말미에는 완도 다시마 편의 예고편이 방영됐다.이
강소현 기자|2020.06.05 09:57
유통업계, '시그니처' 제품 네이밍으로 소비자 공략
유통업계가 ‘시그니처’를 활용한 제품 네이밍으로 소비자 공략에 나섰다. 모델 추천 메뉴, 인기 제품 업그레이드 버전, 기술력 집약 및 대표 메뉴 등 브랜드를 어필하기 위한 방안으로 활용되고 있다. 프리미엄 피자 브랜드 한국파파존스가 대표적인 사례다.
김설아 기자|2020.06.05 08:39
언택트 문화로 ‘디지털 사이니지‘ 수요 증가
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 ‘엔데믹'(endemic, 주기적 발병) 단계로 장기화되기 시작하면서 이를 막는 언택트 서비스 및 생활방역 용품이 화제다. 최근 기업의 재택 근무 완화, 학교 개학 등 일상으로 복귀하는 분위기 속에서 생활방역은 선택이
강동완 기자|2020.06.04 21:45
재미, 즐거움 축구하는 MZ세대 타겟의 색다른 컬래버레이션 연이어
주 소비층으로 떠오른 MZ세대(밀레니얼+Z세대)는 무언가를 구매할 때 무엇보다 재미와 즐거움을 추구하는 경향을 보이고 있다. 이에 유통업계에서는 MZ세대를 공략하기 위해 다양한 컬래버레이션 마케팅을 진행, 흥미로운 제품들을 선보이고 있다.각기 다른 두 브
강동완 기자|2020.06.04 19:45
동네 마트, 긴급재난지원금 사용 이후 매출 평균 20.3% 상승
코로나19 극복을 위한 정부의 긴급재난지원금 사용이 가능해지자 동네 마트에 활기가 돌고 있다.동네 마트 전용 배달 앱 ‘로마켓’이 긴급재난지원금 사용이 본격적으로 시작된 지난 5월 13일부터 24일까지 로마켓 마트 가맹점의 매출을 분석한 결과, 사용 전 5월 1일
강동완 기자|2020.06.04 14:45
"뺄수록 잘나가네"… 당·나트륨·지방 최소화한 '로우푸드' 인기
최근 외부 유해 환경 속 ‘건강 관리’가 큰 화두로 떠오르면서 맵단(맵고 단), 단짠(달고 짠)과 같이 극강의 자극적인 맛보다 건강에 도움이 되는 제품을 찾는 소비자들이 늘고 있다. 특히 과도한 설탕과 나트륨 섭취가 다양한 질환의 원인이 될 수 있다는 인식이 높아
김설아 기자|2020.06.04 14:06
스타벅스, 세무조사 착수… 원두가격 부풀려 탈루했나
국세청이 스타벅스커피코리아에 대한 세무조사에 나섰다. 당국은 스타벅스가 해외법인 거래대금 가격을 부풀린 의혹을 들여다보고 있는 것으로 알려졌다.4일 업계에 따르면 국세청은 지난달 중순부터 스타벅스에 대한 세무조사에 착수했다. 이번 조사를 맡은 부서는 다
김경은 기자|2020.06.04 10:46
새옷 입기 바람 부는 유통가… 왜?
유통업계에 제품 패키지 변화의 바람이 계속되고 있다. 사용자 편리함을 위해 패키지의 종류를 늘리거나 환경 규제에 맞춰 변화를 주고 있으며 최근 유행하는 트렌드에 따라 특별한 패키지를 제작하기도 한다. 각자 다른 이유지만 소비자들의 이목을 사로잡는다는 공통
김설아 기자|2020.06.04 09:28

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